
Bahama Mama
Due rum e liquore alla banana mescolati con ananas, arancia, sweet-and-sour e granatina su una montagna di ghiaccio. Un favorito tropicale a tutto tondo per grandi gruppi.
Facile
Difficoltà
4 min
Tempo
280 Cal
Calorie
Profilo di gusto
Rum
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Liquore alla Banana1 part
- Rum Scuro1 part
- Mix Agrodolce1 part
- Succo di Ananas2 parts
- Succo d'Arancia2 parts
- Granatina1 part
- Rum Bianco3 parts
Sostituzioni degli ingredienti
Non hai la bottiglia giusta? Queste sostituzioni mantengono Bahama Mama fedele all’originale.
Al posto di Liquore alla Banana
- Galliano— vaniglia-anice al posto della banana
Al posto di Rum Scuro
- Rum Ambrato— più leggero, più morbido
- Rum Speziato— aggiunge spezie da forno
Al posto di Mix Agrodolce
- Succo di Limone— più fresco — aggiungi un tocco di zucchero
Al posto di Succo di Ananas
- Succo d'Arancia— sostituto più morbido, quotidiano
- Succo di Frutto della Passione— più aspro, più tropicale
Al posto di Succo d'Arancia
- Succo di Ananas— più tropicale
Al posto di Granatina
- Sciroppo di Lampone— più fruttato di bacche, stesso rosa
Al posto di Rum Bianco
- Cachaça— lo rende più deciso
- Rum Ambrato— più ricco, leggermente legnoso
Istruzioni
Aggiungere 2 parti di soda al club, più o meno a piacere.
Mescolare tutto insieme e versare su una bella quantità di ghiaccio. Bere con una cannuccia.
Si abbina bene con
Il liquore alla banana e i due rum vanno in vacanza sul serio — riempite il vassoio da chiosco in spiaggia:
- Gamberi al cocco
- Chips di banana
- Bocconcini di pollo jerk
- Spiedini di ananas




