Hemingway Special
Un doppio daiquiri al rum con pompelmo e maraschino, shakerato secchissimo come lo ordinava Papa Hemingway. Aspro, deciso e povero di zucchero.
Facile
Difficoltà
3 min
Tempo
182 Cal
Calorie
1
Porzione
Profilo di gusto
Rum
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Rum Bianco· non nel tuo bar60 ml
Oppure sostituisci con: Cachaça — lo rende più deciso, Rum Ambrato — più ricco, leggermente legnoso
- Succo di Pompelmo· non nel tuo bar40 ml
Oppure sostituisci con: Succo d'Arancia — più dolce, meno amaro
- Liquore Maraschino· non nel tuo bar15 ml
Oppure sostituisci con: Cherry Heering — più dolce e scuro
- Succo di Lime· non nel tuo bar15 ml
Oppure sostituisci con: Succo di Limone — agrumi più morbidi
Istruzioni
Versare tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio.
Shakerare bene e filtrare in un'ampia coppetta da cocktail.
Si abbina bene con
Pompelmo secchissimo e maraschino onorano il gusto di Papa per il cibo salino dell'Avana:
- Spiedini di gamberi grigliati
- Cucchiaini di ceviche agli agrumi
- Chips di platano salate
- Cubetti di manchego
Sapore simile
Domande frequenti
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