Planter's Punch
Rum scuro shakerato con ananas, arancia e orgeat, versato su ghiaccio con il bitter sopra. Il punch di casa, rilassato, dei Caraibi.
Facile
Difficoltà
4 min
Tempo
220 Cal
Calorie
Profilo di gusto
Rum
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Orgeat1/2 part
- Rum Scuro1 part
- Succo di Ananas1 part
- Succo d'Arancia2 parts
Sostituzioni degli ingredienti
Non hai la bottiglia giusta? Queste sostituzioni mantengono Planter's Punch fedele all’originale.
Al posto di Orgeat
- Falernum— cugino speziato dell'isola
Al posto di Rum Scuro
- Rum Ambrato— più leggero, più morbido
- Rum Speziato— aggiunge spezie da forno
Al posto di Succo di Ananas
- Succo d'Arancia— sostituto più morbido, quotidiano
- Succo di Frutto della Passione— più aspro, più tropicale
Al posto di Succo d'Arancia
- Succo di Ananas— più tropicale
Istruzioni
Versare tutti gli ingredienti, tranne il bitter, nello shaker pieno di ghiaccio.
Shakerare bene.
Versare in un bicchiere grande, pieno di ghiaccio.
Aggiungere Angostura bitter "sopra".
Guarnire con una ciliegia da cocktail e ananas.
Si abbina bene con
Il rum scuro con orgeat e succhi ancora un vero banchetto in stile piantagione:
- Spiedini di pollo jerk
- Platano fritto
- Frittelle di cocco
- Bocconcini di ananas glassati al rum
Sapore simile
Domande frequenti
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