Zombie

• Granatina· non nel tuo bar1 tsp

  Oppure sostituisci con: Sciroppo di Lampone — più fruttato di bacche, stesso rosa

• Succo di Pompelmo· non nel tuo bar15 ml

  Oppure sostituisci con: Succo d'Arancia — più dolce, meno amaro

• Succo di Lime· non nel tuo bar20 ml

  Oppure sostituisci con: Succo di Limone — agrumi più morbidi

• Angostura Bitter· non nel tuo bar1 dash

  Oppure sostituisci con: Bitter all'Arancia — a base agrumata dominante, Bitter Peychaud's — più vivace, con nota di anice

• Rum Ambrato· non nel tuo bar45 ml

  Oppure sostituisci con: Rum Scuro — melassa più profonda, Rum Bianco — più leggero e secco

• Rum Scuro· non nel tuo bar45 ml

  Oppure sostituisci con: Rum Ambrato — più leggero, più morbido, Rum Speziato — aggiunge spezie da forno

• Rum Demerara· non nel tuo bar30 ml

  Oppure sostituisci con: Rum Scuro — profondità simile

• Falernum· non nel tuo bar15 ml

  Oppure sostituisci con: Sciroppo allo Zenzero — mantiene la nota speziata, Orgeat — dolce di mandorla, meno speziato

• Pernod· non nel tuo bar6 drops

  Oppure sostituisci con: Assenzio — più forte — usane meno, Pastis — quasi identico

Istruzioni

1. 1

   Aggiungere tutti gli ingredienti in un frullatore elettrico con 170 grammi di ghiaccio tritato. Frullare a intermittenza per qualche secondo. Servire in un bicchiere tumbler alto. Nota:

2. 2

   *Miscela di Donn: 2 parti di pompelmo giallo fresco e 1 parte di sciroppo alla cannella. Guarnire con foglie di menta.