Old Cuban
Rum invecchiato shakerato con menta, lime, sciroppo e bitter, poi completato con prosecco. Un mojito in smoking, passando per New York.
13% GradazioneMedioCocktail
Media
Difficoltà
5 min
Tempo
220 Cal
Calorie
Profilo di gusto
Rum
Forza
Dolce
Acido
Amaro
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Prosecco60 ml
- Angostura Bitter2 dashes
- Succo di Lime23 ml
- Rum Ambrato45 ml
- Menta(facoltativo)6-8 pieces
- Sciroppo Semplice30 ml
Istruzioni
Shakerare con ghiaccio una manciata di menta, 60 ml di rum bianco, 30 ml di sciroppo di zucchero, 30 ml di succo di lime e 2 gocce di Angostura bitter.
Filtrare due volte in un bicchiere e completare con 60 ml di prosecco.
Si abbina bene con
Rum invecchiato, menta e champagne collegano l'Avana e Parigi — bocconcini raffinati abbracciano entrambe:
- Croquetas di prosciutto
- Gougères
- Wafer al cioccolato e menta
- Bocconcini di ananas grigliato
Sapore simile
Domande frequenti
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