Porto flip

Porto flip

Tawny portvin og brandy ristet med eggeplomme til en rik, fløyelsmyk flip. En dessertcocktail med manerer fra 1800-tallet.

17% AlkoholprosentMiddelsCocktailer

Middels

Vanskelighetsgrad

5 min

Tid

300 Cal

Kalorier

Smaksprofil

Brandy

Styrke
Sødme
Syrlighet
Beskhet

Smaksverdier fra Pocket Bartenders oppskriftskatalog.

Ingredienser

  • Brandy15 ml
  • Eggeplomme10 ml
  • Portvin45 ml

Fremgangsmåte

  1. Rist ingrediensene sammen i en rister med is.

  2. Sil over i glass.

  3. Garner og server.

Passer godt til

Eggeplomme gjør brandy og portvin silkemyk som en vaniljekrem – server sammen med nøtteaktig søtsaker:

  • Valnøtt-shortbread
  • Portvinsglaserte fikener
  • Mørk sjokoladetrøffel
  • Mandeltuiler

Lignende smak

Ofte stilte spørsmål

Klar til å mestre mixologi?

Last ned Pocket Bartender i dag og start reisen mot cocktailmestring med vårt omfattende oppskriftsbibliotek og smarte funksjoner.

Download on the App StoreGet it on Google Play