Negroni

Negroni

Like deler gin, Campari og søt vermouth rørt over is — den definitive bitre aperitivoen. Kjølig, rubinrød og balansert av en appelsinskive.

21.5% AlkoholprosentSterkCocktailer

Enkel

Vanskelighetsgrad

3 min

Tid

200 Cal

Kalorier

Smaksprofil

Gin

Styrke
Sødme
Syrlighet
Beskhet

Smaksverdier fra Pocket Bartenders oppskriftskatalog.

Ingredienser

  • Søt Vermut30 ml
  • Appelsin(valgfritt)1
  • Campari30 ml
  • Gin30 ml

Erstatninger for ingredienser

Mangler du riktig flaske? Disse byttene holder Negroni nær originalen.

  • I stedet for Søt Vermut

    • Dubonnetmer vinaktig, lett krydret
    • Portvinrikere og mer fruktig
  • I stedet for Campari

    • Aperollettere, søtere, mindre bitter
    • Cynarjordigere, vegetabilsk
  • I stedet for Gin

    • Old Tom Ginlitt mykere og søtere
    • Vodkarenere, mindre botanisk

Fremgangsmåte

  1. Hell alle ingrediensene direkte i et kaldt Old Fashioned-glass fylt med is.

  2. Rør forsiktig.

  3. Garner med en halv appelsinskive.

Passer godt til

Bitter Campari og gin finner sin match i salt, fettrik italiensk aperitivo-mat:

  • Salami- og provolonebiter
  • Castelvetrano-oliven
  • Parmesanchips
  • Taralli-kjeks

Fortsett å lese

Hvordan Lage en Negroni: Den Bitre Italienske Klassikeren

Lignende smak

Ofte stilte spørsmål

Klar til å mestre mixologi?

Last ned Pocket Bartender i dag og start reisen mot cocktailmestring med vårt omfattende oppskriftsbibliotek og smarte funksjoner.

Download on the App StoreGet it on Google Play