
Angel Face
En forbudstidsklassiker med like deler gin, aprikosbrandy og calvados, ristet og servert opp. Aromaer av frukthagefrukt kamuflerer en formidabel, ren spritoppbygning.
28.5% AlkoholprosentSterkCocktailer
Enkel
Vanskelighetsgrad
3 min
Tid
200 Cal
Kalorier
1
Porsjon
Smaksprofil
Gin
Styrke
Sødme
Syrlighet
Beskhet
Smaksverdier fra Pocket Bartenders oppskriftskatalog.
Ingredienser
- Gin· ikke i baren din30 ml
Eller bytt med: Old Tom Gin — litt mykere og søtere, Vodka — renere, mindre botanisk
- Aprikosbrandy· ikke i baren din30 ml
Eller bytt med: Ferskenbrandy — bytter ut steinfrukten, Fersken-snaps — søtere, lettere
- Calvados· ikke i baren din30 ml
Eller bytt med: Eplebrandy — nær 1:1-erstatning
Fremgangsmåte
Rist alle ingrediensene med is og sil innholdet over i et kaldt cocktailglass.
Passer godt til
Eplebrandy og aprikos gir en frukthageaktig gindrink som passer til oste- og fruktfat:
- Camembert med epleskiver
- Aprikos- og mandelbiter
- Valnøttbrød med honning
- Mild cheddar i biter




