
Aviation
Gin ristet med maraschino, sitron og en skje creme de violette til en blek, himmellavendel-klassiker. Blomstrete, syrlig og elsket av dem som gjenoppdager gamle cocktailklassikere.
Enkel
Vanskelighetsgrad
3 min
Tid
221 Cal
Kalorier
1
Porsjon
Smaksprofil
Gin
Smaksverdier fra Pocket Bartenders oppskriftskatalog.
Ingredienser
- Maraschinolikør· ikke i baren din15 ml
Eller bytt med: Cherry Heering — søtere og mørkere
- Gin· ikke i baren din45 ml
Eller bytt med: Old Tom Gin — litt mykere og søtere, Vodka — renere, mindre botanisk
- Sitronjuice· ikke i baren din15 ml
Eller bytt med: Limejuice — skarpere, grønnere
- Crème de Violette· ikke i baren din1 bar spoon
Eller bytt med: St-Germain — blomstret erstatning, mister den lilla fargen
- Maraschinokirsebær(valgfritt)· ikke i baren din1
Fremgangsmåte
Ha alle ingrediensene i en cocktailrister fylt med is.
Rist godt og sil over i et cocktailglass.
Garner med en maraschinokirsebær (valgfritt).
Passer godt til
Fiolett og maraschino løfter denne ginklassikeren til værs – delikate kanapeer holder høyden:
- Crostini med geitost og lavendelhonning
- Kirsebær-mandel-thumbprints
- Agurk-teasmørbrød
- Sitronmakroner




