
Американо
Campari и сладкий вермут со льдом, с брызгом содовой, апельсином и лимоном для украшения. Более лёгкий предок Негрони и эталон итальянского аперитива.
13% крепостьСреднийКоктейли
Легко
Сложность
2 мин
Время
150 Cal
Калории
1
Порция
Вкусовой профиль
Аперитив
Крепость
Сладость
Кислота
Горечь
Показатели вкуса из каталога рецептов Pocket Bartender.
Ингредиенты
- Содовая вода· нет в вашем бареSplash
Или замените на: Лимонно-лаймовая газировка — слаще, цитрусовый, Тоник — придаёт горько-сладкую нотку
- Campari· нет в вашем баре30 ml
Или замените на: Aperol — легче, слаще, менее горький, Cynar — более землистый, травянисто-овощной
- Сладкий вермут· нет в вашем баре30 ml
Или замените на: Dubonnet — более винный, слегка пряный, Портвейн — насыщеннее и более фруктовый
- Цедра лимона(по желанию)· нет в вашем бареpeel/zest
- Апельсин(по желанию)· нет в вашем бареslice/peel
Инструкции
Налей Campari и вермут со льдом в бокал, добавь немного содовой воды и укрась половинкой дольки апельсина и лимонной цедрой.
Хорошо сочетается с
Горечь Кампари, разбавленная содовой, — это час аперитиво в чистом виде:
- Зелёные оливки
- Кростини с салями
- Кусочки пармезана
- Картофельные чипсы с розмариновой солью




