Brandy crusta
Бренди, размешанный с кюрасао, мараскино, лимоном и биттером, поданный в бокале с сахарной корочкой и длинной лимонной цедрой по стенке. Оригинал 1850-х годов из Нового Орлеана, породивший сайдкар.
Сложно
Сложность
7 мин
Время
183 Cal
Калории
Вкусовой профиль
Бренди
Показатели вкуса из каталога рецептов Pocket Bartender.
Ингредиенты
- Бренди53 ml
- Сахарный сироп1 bar spoon
- Лимонный сок15 ml
- Апельсиновый кюрасао1 bar spoon
- Цедра лимона(по желанию)1
- Ликёр мараскино8 ml
- Биттер Angostura2 Dashes
Инструкции
Смешай все ингредиенты с кубиками льда в стакане для смешивания и процеди в подготовленный узкий бокал для коктейля..
Протри край бокала долькой апельсина (или лимона) и обмакни в мелкий белый сахар, чтобы он прилип к краю бокала..
Аккуратно уложи спиралью апельсиновую или лимонную цедру по внутренней стенке бокала.
Хорошо сочетается с
Сахарный ободок и кюрасао полируют бренди до антикварного блеска — сочетай с засахаренным и насыщенным:
- Засахаренная апельсиновая цедра
- Тосты с утиным паштетом
- Кусочки марципана
- Кубики выдержанного конте
Также известен как
Похожий вкус
Часто задаваемые вопросы
Готовы освоить миксологию?
Скачайте Pocket Bartender сегодня и начните свой путь к мастерству в приготовлении коктейлей вместе с нашей обширной библиотекой рецептов и умными функциями.
