Pisco punch
Писко, взболтанный с ананасом, лимоном и сиропом, размятым с гвоздикой, увенчанный слоем сухого белого вина. Легендарный пунш времён золотой лихорадки Сан-Франциско, уменьшенный до одного бокала.
Средне
Сложность
5 мин
Время
133 Cal
Калории
1
Порция
Вкусовой профиль
Бренди
Показатели вкуса из каталога рецептов Pocket Bartender.
Ингредиенты
- Гвоздика· нет в вашем баре3 pcs
Или замените на: Душистый перец — похожая тёплая пряность
- Сахарный сироп· нет в вашем баре15 ml
Или замените на: Сироп агавы — более чистая сладость, Медовый сироп — цветочная сладость
- Лимонный сок· нет в вашем баре15 ml
Или замените на: Лаймовый сок — резче, зеленее
- Ананасовый сок· нет в вашем баре23 ml
Или замените на: Апельсиновый сок — мягче, повседневная замена, Сок маракуйи — кислее, более тропический
- Писко· нет в вашем баре60 ml
Или замените на: Граппа — виноградный родственник, более грубоватый
- Белое вино· нет в вашем баре30 ml
Или замените на: Сухой вермут — крепче и травянистее — используйте немного меньше
Инструкции
Слегка разомни простой сироп с гвоздикой, добавь остальные ингредиенты, кроме вина..
Энергично взболтай и дважды процеди в большой бокал-гоблет..
Долей вино сверху и аккуратно перемешай.
Хорошо сочетается с
Писко, настоянное на ананасе, строило салуны Сан-Франциско — закуски, достойные золотой лихорадки, в тему:
- Хлеб на закваске с маслом
- Тосты с крабом дандженесс
- Ананасовые шпажки
- Солёный миндаль
Похожий вкус
Часто задаваемые вопросы
Готовы освоить миксологию?
Скачайте Pocket Bartender сегодня и начните свой путь к мастерству в приготовлении коктейлей вместе с нашей обширной библиотекой рецептов и умными функциями.
