VE.N.TO
Мягкая белая граппа, взболтанная с ромашковым кордиалом, медовой смесью, лимоном и яичным белком, украшенная белым виноградом. Элегантный итальянский сауэр, реабилитирующий репутацию граппы.
Средне
Сложность
5 мин
Время
119 Cal
Калории
Вкусовой профиль
Бренди
Показатели вкуса из каталога рецептов Pocket Bartender.
Ингредиенты
- Яичный белокFew drops
- Цедра лимона(по желанию)1
- Граппа45 ml
- Виноград2-3
- Мёд15 ml
- Ромашковый кордиал15 ml
- Лимонный сок23 ml
Чем заменить ингредиенты
Нет нужной бутылки? С этими заменами VE.N.TO останется близок к оригиналу.
Граппа — чем заменить
- Бренди— мягче и более фруктовый
Мёд — чем заменить
- Сироп агавы— мягче, легче наливается
- Кленовый сироп— более глубокий карамельный вкус
Лимонный сок — чем заменить
- Лаймовый сок— резче, зеленее
Инструкции
Влей все ингредиенты в шейкер.
Энергично взболтай со льдом..
Процеди в охлаждённый небольшой бокал тамблер, наполненный льдом..
ПРИМЕЧАНИЕ: при желании воду в медовой смеси можно заменить настоем ромашки..
Укрась лимонной цедрой и белым виноградом.
Хорошо сочетается с
Граппа, смягчённая ромашковым мёдом и виноградом, пьётся альпийски-деликатно — сочетай бережно:
- Белый виноград с пекорино
- Песочное печенье с мёдом и ромашкой
- Миндальные кантуччини
- Кростини с рикоттой
Похожий вкус
Часто задаваемые вопросы
Готовы освоить миксологию?
Скачайте Pocket Bartender сегодня и начните свой путь к мастерству в приготовлении коктейлей вместе с нашей обширной библиотекой рецептов и умными функциями.
