
Mulled Wine
Rödvin värms med en lag av kryddnejlika och kanel och avslutas med en skvätt brandy. Mysigt, kryddigt och får aldrig koka.
9.5% AlkoholhaltLättPunch & Party
Medel
Svårighetsgrad
15 min
Tid
220 Cal
Kalorier
Smakprofil
Brandy
Styrka
Sötma
Syra
Beska
Smakvärden från Pocket Bartenders receptkatalog.
Ingredienser
- Kryddnejlika12
- Brandy1/4 cup
- Socker1 cup
- Vatten3 cups
- Kanel2
- Citronskal(valfritt)1
- Rödvin750 ml
Instruktioner
Låt 3 cups vatten sjuda med socker, kryddnejlika, kanelstänger och citronskal i en kastrull av rostfritt stål i 10 minuter.
Tillsätt vin och värm till "kaffetemperatur" (FÅR INTE KOKA), tillsätt sedan brandyn.
Passar bra med
Nejlik- och kanelvärmande vin älskar vintriga, kryddiga följeslagare:
- Mince pie-bitar
- Stilton med valnötter
- Pepparkaksbitar
- Apelsin- och mörk choklad-bräck




