Cocktailrecept

Sök i biblioteket efter namn, eller öppna filtren för att avgränsa efter basspirit, glas, metod och mer.

Gruppera efterBasspiritA till ÖSvårighetsgradIngen grupperingFilter

152 recept

Vodka

24

VodkaBellini MartiniTre ounces vodka skakade med persikoschnaps och persikonektar, avslutad med en citrontwist. Brunchklassikern ombyggd till en seriös martini.Lätt5 ingredienserVodkaBlack RussianVodka och kaffelikör rörs över is i ett rocks-glas – mallen med två ingredienser bakom otaliga kaffecocktails. Mörk, söt och tyst kraftfull.Lätt2 ingredienserVodkaBloody MaryVodka rullas med tomatjuice, citron, Worcestershiresås och Tabasco, kryddas efter smak och garneras med selleri. Den definitiva salta cocktailen och…Lätt7 ingredienserVodkaBlue LagoonVodka och blå curaçao toppas med lemonad över is till en intensivt turkos, hög drink. Citrusig, söt och ren poolkant-glädje.Lätt4 ingredienserVodkaCosmopolitanCitrusvodka skakad med Cointreau, färsk lime och precis lagom mycket tranbär för att få en rosa skimmer. 90-talets ultimata martiniglasikon,…Lätt4 ingredienserVodkaDirty MartiniVodka och torr vermouth skakad med ett rejält skvätt olivlag, avslutad med en oliv. Smakrik, salin och oblygt saltig.Lätt5 ingredienserVodkaEspresso MartiniVodka skakad hårt med Kahlúa, färsk espresso och en aning sockerlag tills ett tätt crema-lager bildas, garnerad med tre kaffebönor. Cocktailen som…Lätt4 ingredienserVodkaFrench MartiniVodka skakad med hallonlikör och ett skvätt ananas till ett silkeslent skum, avslutad med citronolja. Sammetslen, fruktig och tyst stark.Lätt3 ingredienserVodkaGreyhoundVodka toppad med grapefruktjuice över is i ett collinsglas. Syrlig, torr och uppfriskande utan ansträngning — salta kanten så blir det en Salty Dog.Lätt2 ingredienserVodkaHarvey WallbangerEn vodka-apelsin-screwdriver krönt med ett flytande lager vanilj-örtig Galliano. En kitschig 1970-talsikon som fortfarande går ner lätt.Lätt3 ingredienserVodkaKamikazeLika delar vodka, triple sec och limejuice skakas isande kallt. Skarp, citrusig och lika hemma som cocktail eller som en omgång shots.Lätt3 ingredienserVodkaLemon Drop MartiniVodka shakad med triple sec och färsk citron, serverad i ett glas med sockerkant. Kanderad citrus i förgrunden, en stadig vodkarygg i botten.Lätt4 ingredienserVodkaLong Island Iced TeaVodka, gin, rom, tequila och Cointreau med citron och sockerlag under en toppning av cola. Fem spritsorter som utger sig för att vara ett oskyldigt…Lätt9 ingredienserVodkaMoscow MuleVodka och färsk lime förlängs med kryddig ginger beer, traditionellt serverad i en frostig kopparmugg. Prickig, mousserande och klar på ett ögonblick.Lätt3 ingredienserVodkaPorn star martiniVaniljvodka shakad med passionsfruktlikör, puré och vaniljsocker, serverad med en sidecar av champagne. IBA:s officiella version av den moderna…Lätt5 ingredienserVodkaPornstar MartiniVodka och Passoa skakas med passionsfrukt och lime, serveras med en kall shot Prosecco vid sidan om. Den moderna barklassikern som inte behöver någon…Lätt5 ingredienserVodkaRussian Spring PunchVodka, cassis, citron och sockerlag skakat i högt glas över is och toppat med mousserande vin. Bärig, sprudlande drink med en sval rysk twist.Lätt5 ingredienserVodkaScrewdriverVodka och apelsinjuice över is — den ultimata brunchdrinken med bara två ingredienser. Klar, saftig och omöjlig att göra fel.Lätt2 ingredienserVodkaSea breezeVodka byggs upp med tranbär och en skvätt grapefrukt över is, garneras med lime. Syrlig, rosa och gjord för varma kvällar.Lätt3 ingredienserVodkaSex on the BeachVodka och persikoschnaps byggd med apelsin- och tranbärsjuice över is. Den ultimata fruktiga highballen från strandbaren.Lätt5 ingredienserVodkaVesperGin och vodka skakat med Lillet Blanc och avslutat med en tunn citronskalstwist — beställd in i legendstatus av James Bond. Kall, torr och dödligt…Lätt3 ingredienserVodkaVodka MartiniVodka shakas med torr vermouth och silas upp med en oliv. Ginmartinins renare, tystare syskon.Lätt3 ingredienserVodkaWhite RussianVodka och kaffelikör över is, avslutad med ett flytande lager lätt grädde ovanpå. En len, dessertaktig klassiker som odödliggjordes av filmen Big…Lätt3 ingredienserVodkaSpicy FiftyVaniljvodka shakad med fläderblomst, lime, honung och skivor av röd chili, dubbelsilad och garnerad med en chilibit. Söt hetta med Londons…Medel5 ingredienser

Gin

33

GinAngel FaceEn förbudstidsklassiker i lika delar gin, aprikosbrandy och calvados, shakad och serverad upp. Fruktträdgårdens aromer maskerar en formidabel, helt…Lätt3 ingredienserGinAviationGin skakad med maraschino, citron och en sked crème de violette till en blek, himmelslavendelfärgad klassiker. Blommig, syrlig och älskad av…Lätt5 ingredienserGinBee's KneesTorr gin skakas med honungslag samt citron- och apelsinjuice. En charmig drink från förbudstiden som en gång skulle mjuka upp badkarsgin — nu smakar…Lätt5 ingredienserGinCardinaleGin rörd med torr vermouth och en avmätt skvätt Campari, avslutad med citronzest. Negronins torrare, skarpare kusin i kardinalrött.Lätt3 ingredienserGinCasinoOld Tom gin skakad med maraschino, färsk citron och apelsinbitter, serverad upp med ett bär. Ett förbudstida vågspel som alltid ger utdelning.Lätt6 ingredienserGinCorpse Reviver #2Lika delar gin, Cointreau, Lillet Blanc och citron med en skvätt absint, skakad rejält kall. Baksmällekuren som blev en modern klassiker — fyra…Lätt6 ingredienserGinDerbyGin rörd med persikobitter och serverad med färska myntablad. En sparsam, aromatisk klassiker som helt förlitar sig på sin gin.Lätt3 ingredienserGinDry MartiniGin och en viskning av torr vermouth rörs iskallt och silas ner i ett kylt glas, avslutas med citronolja eller en oliv. Sträng, benhårt torr och…Lätt4 ingredienserGinFrench 75Gin skakad med citron och socker, toppad med champagne i ett flûteglas. Uppkallad efter en fältkanon, och den träffar med samma precision.Lätt4 ingredienserGinGimletEtt generöst mått gin skakat med lime och lite sockerlag, serverat upp eller on-the-rocks. Skarp, minimalistisk och med sjömansursprung.Lätt4 ingredienserGinGin FizzGin, färsk citron och sockerlag skakas hårt och toppas med en skvätt sodavatten. Skarp, mousserande och en av de stora klassikerna dagen efter.Lätt5 ingredienserGinGin och tonicTvå uns gin späds ut med kinin-fräsch tonic över gott om is, avslutas med en limeklyfta. Frisk, med en bitter kant och evigt pålitlig.Lätt3 ingredienserGinHanky PankyLondon dry gin och söt vermouth rörs med en barsked Fernet, avslutas med apelsinzest. Ada Colemans Savoy-original — 'det där är den riktiga…Lätt3 ingredienserGinMartinezMartinins viktorianska anfader — London dry gin rörs om med söt vermouth, en sked maraschino och apelsinbitter. Rundare och mer aromatisk än sin…Lätt5 ingredienserGinMartiniGin och torr vermouth rörs om isande kallt och silas upp med en tvist citronskal eller en oliv. Den mest ikoniska cocktailen som någonsin serverats,…Lätt3 ingredienserGinMonkey GlandGin och färskpressad apelsinjuice skakad med skedar av absint och grenadin. En parisisk 1920-talskuriositet vars namn man helst inte forskar i innan…Lätt4 ingredienserGinNegroniLika delar gin, Campari och söt vermouth rörs om över is – den definitiva bittra aperitivon. Uppfriskande, rubinröd och balanserad med en garnering…Lätt4 ingredienserGinParadiseGin, aprikosbrandy och ett mått apelsinjuice skakat och serverat kallt. Stenfrukt och citrus över en fast enbärsbotten.Lätt3 ingredienserGinRoseGin skakad med torr vermouth, aprikosbrandy och en tesked grenadin. En puderrosa parisisk klassiker med mer ryggrad än färgen antyder.Lätt6 ingredienserGinSalty DogGin och grapefruktjuice rörs om med en nypa salt som rundar av beskan. Skarp, salt och oändligt lättdrucken.Lätt3 ingredienserGinSuffering BastardGin och brandy shakad med lime och bitters, hälld osilad och toppad med ginger beer och mynta. Kairos berömda baksmällebotemedel från krigstiden.Lätt7 ingredienserGinThe Last WordLika delar gin, grön Chartreuse, maraschino och lime skakat isande kallt. Förbudstidens sour som gjorde comeback och kom att prägla moderna…Lätt4 ingredienserGinTom CollinsGin skakad med citron och socker, hälld hög över is och toppad med sodavatten. Den arketypiska sommarsvalkaren, garnerad med körsbär och apelsin.Lätt6 ingredienserGinWhite LadyGin, triple sec och citron skakat till en blek, elegant klassiker från Londons hotellbarers guldålder. Frisk, citrusig och oklanderligt klädd.Lätt3 ingredienserGinBrambleEn gin sour över krossad is med crème de mûre som rinner ner över toppen i en karmosinröd kaskad. Dick Bradsells moderna Londonklassiker.Medel6 ingredienserGinClover ClubGin skakad med hallonsirap, citron och äggvita till en rosa klassiker med silkeslent skum. Söt i rosa men i grunden en riktig gindrink.Medel5 ingredienserGinGin Basil SmashEn näve basilika muddlas med sockerlag, skakas hårt med gin och citron och dubbelsilas till en klarblank grön drink. Hamburgs örtiga gåva till den…Medel4 ingredienserGinPink LadyGin skakas hårt med grenadin, en tesked grädde och äggvita till ett skirt rosa moln. Vackrare och betydligt starkare än den ser ut.Medel4 ingredienserGinSouth sideLondon dry gin shakad med citron, sockerlag och mynta, dubbelsilad och krönt med en myntkvist. Gindrinken som gällt från Chicagos lönnkrogar till…Medel5 ingredienserGinTuxedo Gin och torr vermouth uppklädda med stänk av absint, maraschino och apelsinbitter, serverad med ett körsbär och en citrontwist. Finkläder för…Medel7 ingredienserGinRamos fizzGin, grädde, citrus, äggvita, socker, vanilj och pomerantsvatten shakat i flera minuter i sträck, sedan höjt med sodavatten till en tornhög vit…Svår9 ingredienserGinRamos Gin FizzGin skakas en hel minut med grädde, äggvita, citron, sockerlag, apelsinblomvatten och vanilj, lyfts sedan med sodavatten till ett högt skum. New…Svår7 ingredienserGinSingapore SlingRaffles Hotels berömda sling lager gin, körsbärslikör, Bénédictine och Cointreau med ananas och lime till en rosa, tropisk highball. Komplex, fruktig…Svår10 ingredienser

Rom

28

RomBacardi CocktailBacardi ljus rom skakad med lime, en skvätt grenadin och en aning sockerlag. En rosa daiquirivariant som en gång försvarades i domstol för sitt namn.Lätt4 ingredienserRomBahama MamaTvå romsorter och bananlikör blandat med ananas, apelsin, sweet-and-sour och grenadin över ett berg av is. En tropisk publikfavorit på högsta volym.Lätt7 ingredienserRomBarracudaGyllene rom skakad med Galliano, ananas och lime, toppad med Prosecco. Tropisk frukt med italiensk bubbel på toppen.Lätt5 ingredienserRomBetween The SheetsEn sidecar där ljus rom sällar sig till konjaken och triple sec över citron. Silkeslen, citrusig och starkare än det sängkantiga namnet antyder.Lätt4 ingredienserRomCanchancharaRå honung utsmetad i glaset med lime och vatten, sedan kubansk aguardiente rörd genom krossad is. Den rustika originalen från Trinidad de Cuba som…Lätt4 ingredienserRomCuba LibreVit rom, cola och en skvätt färsk lime byggs högt över is – historiens mest kända highball med tre ingredienser. Söt, bubblig och direkt uppfriskande.Lätt4 ingredienserRomDaiquiriVit rom, färsk lime och finkornigt socker shakas till ett frostigt, blekt moln – inget mer. Det renaste uttrycket i sour-familjen och ett sant…Lätt3 ingredienserRomDark and StormyKryddig ginger beer under ett flytande stormmoln av mörk rom, avslutad med lime. Bermudas nationella highball — dyster och uppfriskande på samma gång.Lätt3 ingredienserRomHemingway SpecialEn dubbel romdaiquiri med grapefrukt och maraschino, skakad knastertorr precis som Papa beställde den. Syrlig, uppfriskande och sockersnål.Lätt4 ingredienserRomJungle BirdBlackstrap-rom shakad med Campari, ananas, lime och demerarasirap. Kuala Lumpur Hiltons skapelse från 70-talet — tikivärldens stora bittra undantag.Lätt5 ingredienserRomMary PickfordVit rom skakad med färsk ananas, grenadin och en aning maraschino. En rosaskimrande klassiker från stumfilmseran, uppkallad efter Hollywoods första…Lätt4 ingredienserRomPlanter's PunchMörk rom skakad med ananas, apelsin och orgeat, hälld över is med bitter på toppen. Karibiens avslappnade husbjudning.Lätt4 ingredienserRomPlanters punchJamaicansk rom hälld över sockerrörsjuice och lime, utspädd efter smak med vatten eller is. Den gamla plantageformeln i sin mest grundläggande form —…Lätt3 ingredienserRomRabo de galoCachaça rörd kort med Cynar och söt vermouth över is, avslutad med apelsin. Brasiliens 'tuppstjärt' — jordnära, bitter och stolt lokal.Lätt4 ingredienserRomRum PunchEn flaska rom rörs ner i fryst apelsinjuice och fruktpunschkoncentrat med ginger ale över krossad is. En enkel bål för folkmassan med öuppsåt.Lätt5 ingredienserRomStrawberry DaiquiriLjus rom skakad med jordgubbar, jordgubbsschnaps, lime och socker. Mogen bärsötma vikt in i daiquirins syrliga ram.Lätt5 ingredienserRomYellow BirdVit rom skakad med Galliano, triple sec och lime till en solig karibisk klassiker. Vanilj och citrus på gyllene vingar.Lätt4 ingredienserRomCaipirinhaBrasiliens nationalcocktail: färska limeklyftor muddlas med farinsocker och dränks sedan i cachaça och is. Rustik, ziprig och full av grönt…Medel3 ingredienserRomFrozen DaiquiriDaiquirin mixas i en blender med en kopp krossad is tills den blir fast och snöig, kronad med ett körsbär. Frostig, syrligt söt och gjord för heta…Medel6 ingredienserRomIllegalMezcal och överstark jamaicansk rom shakad med falernum, lime, sockerlag, maraschino och äggvita. Rök och funk i en silkeslen, hemlig sour.Medel7 ingredienserRomMai TaiTrader Vics tiki-mästerverk: två sorters rom skakas med lime, apelsinlikör och mandelfylld orgeat, garneras med mynta och ananas. Nötig, citrusig och…Medel7 ingredienserRomMissionary's downfallVit rom, persikobrandy, honung, lime, färsk mynta och ananas mixat med krossad is. En frostig tikiklassiker med myntstänk som lever upp till sitt…Medel6 ingredienserRomMojitoKubas stora törstsläckare: mynta och lime muddlas med socker, förlängs med vit rom och sodavatten över krossad is. Svalkande, citrusig och farligt…Medel5 ingredienserRomOld CubanLagrad rom skakas med mynta, lime, sockerlag och bitter, toppas sedan med Prosecco. En mojito i finstass, via New York.Medel6 ingredienserRomPina ColadaVit rom mixad med ananasjuice och kokoskräm till Puerto Ricos krämiga nationalcocktail. Garnera med ananas, stoppa i ett sugrör, andas ut.Medel6 ingredienserRomIBA TikiTvå sorters Havana Club-rom shakad med amaretto, Frangelico, ananas, passionsfrukt, lime och muddlad ingefära över krossad pebble ice. En…Svår10 ingredienserRomThree dots and a dashEn tiki-klassiker där två rom flash-mixas med falernum, kryddpepparlikör, honung och apelsin över ett berg av krossad is. Lagrad krydda och tropisk…Svår9 ingredienserRomZombieTre romsorter blixtmixade med lime, falernum, Donn's Mix av grapefrukt och kanel, grenadin, bitter och en susning av Pernod. Donn Beachs ökända…Svår9 ingredienser

Whiskey

17

WhiskeyBoulevardierEn Negroni där rågwhisky ersätter ginet, rörd silkeslent och avslutad med apelsinskal. Bitter, värmande och gjord för lugna höstkvällar.Lätt4 ingredienserWhiskeyGodfatherScotch och amaretto rörs samman över is — inget mer behövs. Rostad mandelsötma insvept runt en rökig maltkärna.Lätt2 ingredienserWhiskeyHot ToddyWhisky vispas med honung, delas upp i glas med kanel och en citron spikad med kryddnejlikor, toppas sedan med kokande vatten. Den klassiska tröstaren…Lätt5 ingredienserWhiskeyManhattanRye whisky rundas av med söt röd vermouth och en skvätt Angostura, rörs sammetslent och kröns med ett cocktailkörsbär. Rik, värmande och tyst…Lätt4 ingredienserWhiskeyPaper planeLika delar bourbon, Amaro Nonino, Aperol och citron, shakad och serverad utan is. Sam Ross' bittersöta moderna klassiker — perfekt balanserad varje…Lätt4 ingredienserWhiskeyRed SnapperCrown Royal och amaretto shakas med tranbärsjuice och tas som shot. Mjuk kanadensisk whisky insvept i mandel och bär.Lätt3 ingredienserWhiskeyRusty NailScotch och honungssöt Drambuie rörs om över is med en tvist citronskal. Söt ljung och rök i den ultimata tvåingrediens-whiskycocktailen.Lätt3 ingredienserWhiskeyTipperaryIrländsk whisky rörd med söt vermouth, grön Chartreuse och Angostura. En örtig, eftertänksam klassiker som tar sin tid att dricka långsamt.Lätt5 ingredienserWhiskeyTrinidad sourHela 45 ml Angostura bitters shakat med orgeat, citron och en mängd rye. Den berömda kovändningen som gör en krydda till stjärnan.Lätt4 ingredienserWhiskeyVieux CarreRye, konjak och söt vermouth rörda med en barsked Bénédictine och Peychaud's bitters. New Orleans French Quarter destillerat till ett glas.Lätt5 ingredienserWhiskeyIrish CoffeeVarmt kaffe och irländsk whisky sötat med socker, sedan kall grädde försiktigt flytad ovanpå med hjälp av en sked. Drick det varma kaffet genom den…Medel4 ingredienserWhiskeyMint JulepMynta muddlad försiktigt med socker och vatten, sedan bourbon rörd genom krossad is tills glaset immar av frost. Derby Day-ritualen, bäst avnjuten…Medel4 ingredienserWhiskeyNew York SourEn whiskey sour krönt med ett flytande lager torrt rött vin som sjunker ner i karmosinröda band. Vinet tillför tannin och dramatik till en redan…Medel7 ingredienserWhiskeyOld FashionedOriginalcocktailen – whisky kryddad med en muddlad sockerbit och Angostura bitter över is, avslutad med apelsinzest och ett körsbär. Spritdriven,…Medel5 ingredienserWhiskeyPenicillinBlended scotch skakad med citron, honung och muddlad färsk ingefära, sedan krönt med ett flytande lager rökig Islay-malt. Sam Ross moderna klassiker…Medel5 ingredienserWhiskeyRemember the maineRye rörd med söt vermouth och körsbärsbrandy, silad ner i ett coupeglas sköljt med absint. En Manhattan med en Havannahistoria på flaskan.Medel5 ingredienserWhiskeyWhiskey SourBourbon shakas med färsk citron och sockerlag, valfritt förfinad med några droppar äggvitskum. En perfekt balanserad söt-syrlig klassiker.Medel6 ingredienser

Tequila

9

TequilaBloody MariaBloody Marys kusin på agave: tequila shakas med tomatjuice, Tabasco, sellerisalt och citron över is. Smakrik, stark och gjord för brunch.Lätt6 ingredienserTequilaGrand MargaritaEn margarita uppgraderad med Grand Marnier istället för triple sec, hårt shakad med 100 % agavetequila och färsk lime över en havssaltskant. Rikare…Lätt4 ingredienserTequilaMargaritaAgavetequila, triple sec och nypressad lime shakas och serveras mot en saltad kant. Syrlig, kraftfull och oändligt uppfriskande – världens…Lätt4 ingredienserTequilaNaked and famousLika delar mezcal, gul Chartreuse, Aperol och lime skakas kallt. Rök, honungssöta örter och bitter apelsin i perfekt modern balans.Lätt4 ingredienserTequilaPalomaAgavetequila med färsk lime, en nypa salt och rosa grapefruktsoda över is. Mexikos verkliga favoritdrink på tequila — ljusare och enklare än…Lätt5 ingredienserTequilaTequila SourTequila skakad med citron och florsocker, avslutad med en citronskiva och ett körsbär. Sour-formeln med ett jordigt agavehjärta.Lätt5 ingredienserTequilaTequila SunriseTequila och apelsinjuice över is där grenadin sjunker ner i en eldig gradient. Den orörda hällningen är hela poängen — servera den glödande.Lätt3 ingredienserTequilaTommy's Margarita100 % agavetequila skakad med färsk lime och agavesirap — margaritan utan apelsinlikören. Renare, mjukare och helt fokuserad på agaven.Lätt4 ingredienserTequilaVampiroTequila med tomat-, apelsin- och limejuice över is i ett saltad-kant-glas. Mexikos salt-söta svar på Bloody Mary.Lätt6 ingredienser

Alkoholfritt

7

AlkoholfrittBanana Milk ShakeBanan mixad med kall mjölk, apelsinjuice och lite sirap, serverad med vispgrädde. En mjuk, krämig shake med ett lyft av citrus.Lätt4 ingredienserAlkoholfrittBanana SmoothieMogen banan mixad med yoghurt, mjölk, honung och is till en silkeslen konsistens. En femminutersfrukost som aldrig gör dig besviken.Lätt5 ingredienserAlkoholfrittBeach Peach LemonadePersikopuré shakad med citron och sockerlag, toppad med sodavatten över is. En saftig, alkoholfri lemonad för het sand och långa dagar.Lätt7 ingredienserAlkoholfrittStrawberry SmoothieJordgubbar och banan mixade med yoghurt, mjölk, honung och is. Den klassiska rosa smoothien, klar innan mixern ens hunnit svalna.Lätt6 ingredienserAlkoholfrittThai Iced TeaThaite dras i kokande vatten och blandas med sötad kondenserad mjölk, hälls över is med mynta. Klart orange, krämigt och berömt sött.Lätt5 ingredienserAlkoholfrittBubble teaSvart te och växtbaserad mjölk över snabbtapiocapärlor glaserade i farinsockersirap. Den klassiska mjölkbubbelteet, hembryggt.Medel6 ingredienserAlkoholfrittMasala ChaiSvart te kokat med kardemumma, ingefära, kryddnejlika, kanel och peppar, sedan mildrat med varm mjölk och socker. Indiens kryddiga vardagsritual —…Medel9 ingredienser

Brandy

13

BrandyAlexanderCognac, brun crème de cacao och färsk grädde shakas till en sammetslen dessertcocktail, dammad med muskotnöt. Choklad och brandy i sin mest frossande…Lätt4 ingredienserBrandyChampagne CocktailEn bittersdränkt sockerbit puttrar i botten av ett flûteglas med champagne och cognac, avslutas med apelsinzest. Festlig, aromatisk och lekande…Lätt7 ingredienserBrandyFrench ConnectionKonjak och amaretto rört över is — mer behövs inte. Varm druva och rostad mandel i perfekt, avslappnad balans.Lätt2 ingredienserBrandyHorse's NeckBrandy och ginger ale över is med en lång citronspiral hängande över kanten, bitter valfritt. En hög, elegant klassiker från järnvägsvagnarnas era.Lätt4 ingredienserBrandySidecarCognac skakad med Cointreau och citronjuice — den gyllene standarden bland brandydrinkar. Silkeslen apelsin och skarp citrus möter varm druvsprit.Lätt3 ingredienserBrandyStingerKonjak rörd med vit crème de menthe och silad upp. Den klassiska sängfösaren med bara två ingredienser — sval mynta över varm brandy.Lätt2 ingredienserBrandyMulled WineRödvin värms med en lag av kryddnejlika och kanel och avslutas med en skvätt brandy. Mysigt, kryddigt och får aldrig koka.Medel7 ingredienserBrandyPisco punchPisco shakad med ananas, citron och nejlikstött sockerlag, avslutad med ett flyt av torrt vitt vin. Den legendariska guldrusch-punschen från San…Medel6 ingredienserBrandyPisco SourPisco shakas kraftigt med citron, socker och äggvita till ett silkigt skum, avslutas med droppar bitter. Sydamerikas stoltaste sour, ljus och…Medel5 ingredienserBrandyPorto flipTawny portvin och brandy skakat med äggula till en rik, sammetslen flip. En dessertcocktail med artonhundratalsmanér.Medel3 ingredienserBrandySazeracNew Orleans heliga ritual: ett absint-sköljt glas fylls med cognac som rörts om med socker och Peychaud's bitter, krönt med citronolja. Anisdoft över…Medel4 ingredienserBrandyVE.N.TOLen vit grappa shakad med kamomillcordial, honungsmix, citron och äggvita, garnerad med vita druvor. En elegant italiensk sour som räddar grappans…Medel7 ingredienserBrandyBrandy crustaBrandy rörd med curaçao, maraschino, citron och bitters, serverad i ett sockerkantat glas fodrat med ett långt citronskal. New Orleans-originalet…Svår7 ingredienser

Aperitif

5

AperitifAmericanoCampari och söt vermouth över is med en skvätt sodavatten, garnerad med apelsin och citron. Negronins lättare föregångare och Italiens…Lätt5 ingredienserAperitifAperol SpritzAperol och Prosecco över tärnad is, toppa gärna med sodavatten. Den orangefärgade aperitivon som erövrat varenda uteservering i Europa.Lätt3 ingredienserAperitifFernanditoFernet Branca toppad med cola över is — Argentinas älskade vardagshighball. Örtig bitterhet tämjd av karamellbubbel.Lätt2 ingredienserAperitifGaribaldiCampari byggd med ett generöst skvätt nypressad — helst 'fluffig' — apelsinjuice över is. Italiens tvåingrediensers aperitivo-hjälte.Lätt3 ingredienserAperitifSpritzAperol och Prosecco byggt över is med ett skvätt sodavatten och en apelsinskiva. Italiens solnedgångsoranga aperitivo-timme i ett enda glas.Lätt3 ingredienser

Övrigt

16

ÖvrigtAmaretto SourAmaretto shakas med sour mix och kläs med körsbär och apelsin. Mandelgodis möter citronskärpa i en tidlös favorit.Lätt2 ingredienserÖvrigtBelliniVit persikopuré rörd försiktigt ner i kyld Prosecco — Venedigs gåva till brunchen. Mjuk, doftande och elegant utan ansträngning.Lätt2 ingredienserÖvrigtDeath in the AfternoonAbsint toppas med champagne i ett kylt glas — Hemingways egen uppfinning, ordinerad för sen eftermiddag. Grumlig, anisdimmig och litterär.Lätt2 ingredienserÖvrigtGolden dreamGalliano och triple sec skakat med apelsinjuice och grädde till en gyllene apelsin-vaniljdröm. En dessertklassiker från discoeran.Lätt4 ingredienserÖvrigtGrasshopperLika delar grön crème de menthe, vit crème de cacao och färsk grädde skakat frostigt kallt. Mint-chokladklassikern i sin signaturgröna nyans.Lätt4 ingredienserÖvrigtKirEn skvätt crème de cassis toppad med friskt torrt vitt vin. Den bourgognska aperitifen i sin enklaste och bästa form.Lätt2 ingredienserÖvrigtKir RoyaleCrème de cassis kröns försiktigt med champagne så att svartvinbäret blommar upp genom bubblorna. Frankrikes mest avspända form av elegans.Lätt3 ingredienserÖvrigtMicheladaÖl rörs med tomatjuice, lime och stänk av chilisås, sojasås och Worcestershiresås i ett saltkantat glas. Mexikos smakrika, kryddiga öl-cocktail.Lätt6 ingredienserÖvrigtMimosaLika delar kyld Prosecco och färskpressad apelsinjuice i ett flûteglas. Brunchens officiella bubbliga handslag.Lätt3 ingredienserÖvrigtSangriaRödvin rörs ihop med apelsin- och citronjuice, socker och varma kryddor, kyls sedan i tillbringaren. Spaniens enkla svar på lyckat umgänge.Lätt6 ingredienserÖvrigtSnowballAdvocaat förlängs med kall lemonad på is och avslutas med en citronskiva. En skummig, vaniljkrämig brittisk högtidsfavorit.Lätt4 ingredienserÖvrigtB-52Kahlua, Baileys och Grand Marnier lagrade i den klassiska ordningen, serverad med en omrörare. Den mest kända lagrade shoten någonsin.Medel3 ingredienserÖvrigtBaby GuinnessKahlua som nästan fyller glaset, med Baileys flytande ovanpå som ett krämigt skum — en perfekt miniatyrpint av stout. Den mest älskade av alla roliga…Medel2 ingredienserÖvrigtChartreuse SwizzleGrön Chartreuse swizzlas genom krossad is (pebble ice) med ananas, lime och falernum under riven muskot. Örtlikör som oväntat blivit briljant tiki.Medel6 ingredienserÖvrigtSherry CobblerTvå sorters sherry skakas raskt med socker och citrusskivor, silas över krossad is och toppas med bär. 1800-talets favoritdrink, fortfarande ljuvlig…Medel4 ingredienserÖvrigtSlippery NippleIrish cream flytande över Sambuca i ett shotglas, de två lagren hålls försiktigt isär. Anis nedanför, grädde ovanpå, borta på en sekund.Medel2 ingredienser