Cardinale
Gin rörd med torr vermouth och en avmätt skvätt Campari, avslutad med citronzest. Negronins torrare, skarpare kusin i kardinalrött.
24% AlkoholhaltStarkCocktails
Lätt
Svårighetsgrad
3 min
Tid
165 Cal
Kalorier
Smakprofil
Gin
Styrka
Sötma
Syra
Beska
Smakvärden från Pocket Bartenders receptkatalog.
Ingredienser
- Torr Vermouth20 ml
- Gin40 ml
- Campari10 ml
Ersättningar för ingredienser
Saknar du rätt flaska? De här bytena håller Cardinale nära originalet.
I stället för Torr Vermouth
- Blanc Vermouth— lite sötare
- Lillet Blanc— lättare, citrusig
I stället för Gin
- Old Tom Gin— lite mjukare och sötare
- Vodka— renare, mindre botanisk
I stället för Campari
- Aperol— lättare, sötare, mindre bitter
- Cynar— jordigare, vegetal
Instruktioner
Häll alla ingredienser i ett blandarglas med isbitar.
Rör om ordentligt..
Sila ner i ett kylt cocktailglas..
Garnera med citronzest.
Passar bra med
Torr vermouth skärper denna bleka Negroni-kusin för knaprigt aperitivo-tilltugg:
- Gröna oliver
- Taralli-kex
- Grissini rullade i prosciutto
- Bitar av pecorino
Även känd som
cardinol
Liknande smak
Vanliga frågor
Redo att bemästra mixologi?
Ladda ner Pocket Bartender idag och påbörja din resa mot cocktailmästerskap med vårt omfattande receptbibliotek och smarta funktioner.
