Aviation
Gin skakad med maraschino, citron och en sked crème de violette till en blek, himmelslavendelfärgad klassiker. Blommig, syrlig och älskad av cocktailnostalgiker.
Lätt
Svårighetsgrad
3 min
Tid
221 Cal
Kalorier
Smakprofil
Gin
Smakvärden från Pocket Bartenders receptkatalog.
Ingredienser
- Maraschinolikör15 ml
- Gin45 ml
- Citronjuice15 ml
- Crème de Violette1 bar spoon
- Maraschinobär(valfritt)1
Ersättningar för ingredienser
Saknar du rätt flaska? De här bytena håller Aviation nära originalet.
I stället för Maraschinolikör
- Cherry Heering— sötare och mörkare
I stället för Gin
- Old Tom Gin— lite mjukare och sötare
- Vodka— renare, mindre botanisk
I stället för Citronjuice
- Limejuice— skarpare, grönare
I stället för Crème de Violette
- St-Germain— blommig ersättare, tappar den lila färgen
Instruktioner
Häll alla ingredienser i en cocktailshaker fylld med is.
Skaka väl och sila upp i ett cocktailglas.
Garnera med ett maraschinobär (valfritt).
Passar bra med
Violett och maraschino lyfter denna ginklassiker mot skyn — delikata kanapéer håller höjden:
- Getostcrostini med lavendelhonung
- Mandelkakor med tumavtryck och körsbär
- Gurksmörgåsar
- Citronmacarons
Liknande smak
Vanliga frågor
Redo att bemästra mixologi?
Ladda ner Pocket Bartender idag och påbörja din resa mot cocktailmästerskap med vårt omfattande receptbibliotek och smarta funktioner.
