
Aviation
Gin skakad med maraschino, citron och en sked crème de violette till en blek, himmelslavendelfärgad klassiker. Blommig, syrlig och älskad av cocktailnostalgiker.
22.5% AlkoholhaltStarkCocktails
Lätt
Svårighetsgrad
3 min
Tid
221 Cal
Kalorier
1
Portion
Smakprofil
Gin
Styrka
Sötma
Syra
Beska
Smakvärden från Pocket Bartenders receptkatalog.
Ingredienser
- Maraschinolikör· inte i din bar15 ml
Eller byt mot: Cherry Heering — sötare och mörkare
- Gin· inte i din bar45 ml
Eller byt mot: Old Tom Gin — lite mjukare och sötare, Vodka — renare, mindre botanisk
- Citronjuice· inte i din bar15 ml
Eller byt mot: Limejuice — skarpare, grönare
- Crème de Violette· inte i din bar1 bar spoon
Eller byt mot: St-Germain — blommig ersättare, tappar den lila färgen
- Maraschinobär(valfritt)· inte i din bar1
Instruktioner
Häll alla ingredienser i en cocktailshaker fylld med is.
Skaka väl och sila upp i ett cocktailglas.
Garnera med ett maraschinobär (valfritt).
Passar bra med
Violett och maraschino lyfter denna ginklassiker mot skyn — delikata kanapéer håller höjden:
- Getostcrostini med lavendelhonung
- Mandelkakor med tumavtryck och körsbär
- Gurksmörgåsar
- Citronmacarons




