Manhattan
Rye whisky rundas av med söt röd vermouth och en skvätt Angostura, rörs sammetslent och kröns med ett cocktailkörsbär. Rik, värmande och tyst auktoritativ.
27.5% AlkoholhaltStarkCocktails
Lätt
Svårighetsgrad
3 min
Tid
167 Cal
Kalorier
Smakprofil
Whiskey
Styrka
Sötma
Syra
Beska
Smakvärden från Pocket Bartenders receptkatalog.
Ingredienser
- Maraschinobär(valfritt)1
- Söt Vermouth20 ml
- Angostura Bitter1 dash
- Rågwhiskey50 ml
Ersättningar för ingredienser
Saknar du rätt flaska? De här bytena håller Manhattan nära originalet.
I stället för Söt Vermouth
- Dubonnet— mer vinig, lätt kryddad
- Portvin— mustigare och fruktigare
I stället för Angostura Bitter
- Apelsinbitter— mer citrusframträdande
- Peychaud's Bitters— friskare, med aniston
I stället för Rågwhiskey
- Bourbon— sötare, rundare
Instruktioner
Häll alla ingredienser i ett rörglas med isbitar..
Rör om ordentligt.
Sila ner i ett kylt cocktailglas..
Garnera med ett cocktailkörsbär.
Passar bra med
Söt vermouth och rågwhisky fördjupas tillsammans med rika, salta smårätter:
- Grissini inlindade i prosciutto
- Konjakskörsbär med mörk choklad
- Crostini med biff
- Rostade kastanjer
Liknande smak
Vanliga frågor
Redo att bemästra mixologi?
Ladda ner Pocket Bartender idag och påbörja din resa mot cocktailmästerskap med vårt omfattande receptbibliotek och smarta funktioner.
