Whiskeydrinkar
17 receptWhiskeydrinkar är där blandandet började: Old Fashioned är bokstavligen den ursprungliga definitionen av en cocktail, sprit, socker, vatten och bitter. Den här samlingen med 17 recept täcker drinkar på bourbon, rye och skotsk whisky, från Manhattan och Mint Julep till Penicillin.
Bourbonens sötma passar Old Fashioned och Whiskey Sour; kryddigare rye håller emot i en Manhattan eller en New York Sour; rökig skotsk whisky driver Penicillin och Rusty Nail. Varje recept listar mått, alkoholhalt och kalorier, och föreslår ersättningar där de fungerar.
WhiskeyGodfatherScotch och amaretto rörs samman över is — inget mer behövs. Rostad mandelsötma insvept runt en rökig maltkärna.Lätt2 ingredienser
WhiskeyIrish CoffeeVarmt kaffe och irländsk whisky sötat med socker, sedan kall grädde försiktigt flytad ovanpå med hjälp av en sked. Drick det varma kaffet genom den…Medel4 ingredienser
WhiskeyManhattanRye whisky rundas av med söt röd vermouth och en skvätt Angostura, rörs sammetslent och kröns med ett cocktailkörsbär. Rik, värmande och tyst…Lätt4 ingredienser
WhiskeyMint JulepMynta muddlad försiktigt med socker och vatten, sedan bourbon rörd genom krossad is tills glaset immar av frost. Derby Day-ritualen, bäst avnjuten…Medel4 ingredienser
WhiskeyNew York SourEn whiskey sour krönt med ett flytande lager torrt rött vin som sjunker ner i karmosinröda band. Vinet tillför tannin och dramatik till en redan…Medel7 ingredienser
WhiskeyOld FashionedOriginalcocktailen – whisky kryddad med en muddlad sockerbit och Angostura bitter över is, avslutad med apelsinzest och ett körsbär. Spritdriven,…Medel5 ingredienser
WhiskeyPaper planeLika delar bourbon, Amaro Nonino, Aperol och citron, shakad och serverad utan is. Sam Ross' bittersöta moderna klassiker — perfekt balanserad varje…Lätt4 ingredienser
WhiskeyPenicillinBlended scotch skakad med citron, honung och muddlad färsk ingefära, sedan krönt med ett flytande lager rökig Islay-malt. Sam Ross moderna klassiker…Medel5 ingredienser
WhiskeyRemember the maineRye rörd med söt vermouth och körsbärsbrandy, silad ner i ett coupeglas sköljt med absint. En Manhattan med en Havannahistoria på flaskan.Medel5 ingredienser
WhiskeyRusty NailScotch och honungssöt Drambuie rörs om över is med en tvist citronskal. Söt ljung och rök i den ultimata tvåingrediens-whiskycocktailen.Lätt3 ingredienser
WhiskeyTipperaryIrländsk whisky rörd med söt vermouth, grön Chartreuse och Angostura. En örtig, eftertänksam klassiker som tar sin tid att dricka långsamt.Lätt5 ingredienser
WhiskeyTrinidad sourHela 45 ml Angostura bitters shakat med orgeat, citron och en mängd rye. Den berömda kovändningen som gör en krydda till stjärnan.Lätt4 ingredienser
WhiskeyVieux CarreRye, konjak och söt vermouth rörda med en barsked Bénédictine och Peychaud's bitters. New Orleans French Quarter destillerat till ett glas.Lätt5 ingredienser
WhiskeyWhiskey SourBourbon shakas med färsk citron och sockerlag, valfritt förfinad med några droppar äggvitskum. En perfekt balanserad söt-syrlig klassiker.Medel6 ingredienser
WhiskeyBoulevardierEn Negroni där rågwhisky ersätter ginet, rörd silkeslent och avslutad med apelsinskal. Bitter, värmande och gjord för lugna höstkvällar.Lätt4 ingredienser
WhiskeyHot ToddyWhisky vispas med honung, delas upp i glas med kanel och en citron spikad med kryddnejlikor, toppas sedan med kokande vatten. Den klassiska tröstaren…Lätt5 ingredienser
WhiskeyRed SnapperCrown Royal och amaretto shakas med tranbärsjuice och tas som shot. Mjuk kanadensisk whisky insvept i mandel och bär.Lätt3 ingredienser