
Tipperary
Irländsk whisky rörd med söt vermouth, grön Chartreuse och Angostura. En örtig, eftertänksam klassiker som tar sin tid att dricka långsamt.
27% AlkoholhaltStarkCocktails
Lätt
Svårighetsgrad
3 min
Tid
157 Cal
Kalorier
Smakprofil
Whiskey
Styrka
Sötma
Syra
Beska
Smakvärden från Pocket Bartenders receptkatalog.
Ingredienser
- Angostura Bitter2 dashes
- Apelsin(valfritt)1
- Irländsk Whiskey60 ml
- Söt Vermouth30 ml
- Grön Chartreuse15 ml
Ersättningar för ingredienser
Saknar du rätt flaska? De här bytena håller Tipperary nära originalet.
I stället för Angostura Bitter
- Apelsinbitter— mer citrusframträdande
- Peychaud's Bitters— friskare, med aniston
I stället för Irländsk Whiskey
- Bourbon— sötare, mer vanilj
- Scotch— lite mer rökig
I stället för Söt Vermouth
- Dubonnet— mer vinig, lätt kryddad
- Portvin— mustigare och fruktigare
I stället för Grön Chartreuse
- Gul Chartreuse— sötare, mildare
Instruktioner
Häll alla ingredienser i ett mixglas med isbitar.
Rör väl.
Sila upp i ett kylt martiniglas.
Garnera med en apelsinskiva.
Passar bra med
Irländsk whisky möter Chartreuse i en örtig handskakning för pubbrickstilltugg:
- Irländsk cheddar med chutney
- Sodabröd med saltat smör
- Bitar av rökt lax
- Örtiga oliver




