
Boulevardier
En Negroni där rågwhisky ersätter ginet, rörd silkeslent och avslutad med apelsinskal. Bitter, värmande och gjord för lugna höstkvällar.
24% AlkoholhaltStarkCocktails
Lätt
Svårighetsgrad
3 min
Tid
210 Cal
Kalorier
Smakprofil
Whiskey
Styrka
Sötma
Syra
Beska
Smakvärden från Pocket Bartenders receptkatalog.
Ingredienser
- Rågwhiskey45 ml
- Apelsinskal(valfritt)1
- Campari30 ml
- Söt Vermouth30 ml
Ersättningar för ingredienser
Saknar du rätt flaska? De här bytena håller Boulevardier nära originalet.
I stället för Rågwhiskey
- Bourbon— sötare, rundare
I stället för Campari
- Aperol— lättare, sötare, mindre bitter
- Cynar— jordigare, vegetal
I stället för Söt Vermouth
- Dubonnet— mer vinig, lätt kryddad
- Portvin— mustigare och fruktigare
Instruktioner
Häll alla ingredienser i ett mixglas med isbitar.
Rör väl.
Sila upp i ett kylt cocktailglas.
Garnera med apelsinskal, eller valfritt citronskal.
Passar bra med
Camparis bitterhet över rågdjup promenerar fint med rika, köttiga tilltugg:
- Biffcrostini
- Skivor av lagrad salami
- Blåostfyllda dadlar
- Mörk choklad med apelsin




