Negroni
Lika delar gin, Campari och söt vermouth rörs om över is – den definitiva bittra aperitivon. Uppfriskande, rubinröd och balanserad med en garnering av apelsinskiva.
21.5% AlkoholhaltStarkCocktails
Lätt
Svårighetsgrad
3 min
Tid
200 Cal
Kalorier
Smakprofil
Gin
Styrka
Sötma
Syra
Beska
Smakvärden från Pocket Bartenders receptkatalog.
Ingredienser
- Söt Vermouth30 ml
- Apelsin(valfritt)1
- Campari30 ml
- Gin30 ml
Ersättningar för ingredienser
Saknar du rätt flaska? De här bytena håller Negroni nära originalet.
I stället för Söt Vermouth
- Dubonnet— mer vinig, lätt kryddad
- Portvin— mustigare och fruktigare
I stället för Campari
- Aperol— lättare, sötare, mindre bitter
- Cynar— jordigare, vegetal
I stället för Gin
- Old Tom Gin— lite mjukare och sötare
- Vodka— renare, mindre botanisk
Instruktioner
Häll alla ingredienser direkt i ett kylt old fashioned-glas fyllt med is..
Rör försiktigt om..
Garnera med en halv apelsinskiva.
Passar bra med
Beska Campari och gin hittar sin match i salt, fet italiensk aperitivo-mat:
- Bitar med salami och provolone
- Castelvetrano-oliver
- Parmesanchips
- Taralli-kex
Fortsätt läsa
Så gör du en Negroni: Den bittra italienska klassikernLiknande smak
Vanliga frågor
Redo att bemästra mixologi?
Ladda ner Pocket Bartender idag och påbörja din resa mot cocktailmästerskap med vårt omfattande receptbibliotek och smarta funktioner.
