
Tuxedo
Gin och torr vermouth uppklädda med stänk av absint, maraschino och apelsinbitter, serverad med ett körsbär och en citrontwist. Finkläder för martini-familjen.
Medel
Svårighetsgrad
4 min
Tid
172 Cal
Kalorier
1
Portion
Smakprofil
Gin
Smakvärden från Pocket Bartenders receptkatalog.
Ingredienser
- Torr Vermouth· inte i din bar30 ml
Eller byt mot: Blanc Vermouth — lite sötare, Lillet Blanc — lättare, citrusig
- Körsbär(valfritt)· inte i din bar1
- Gin· inte i din bar30 ml
Eller byt mot: Old Tom Gin — lite mjukare och sötare, Vodka — renare, mindre botanisk
- Citronskal(valfritt)· inte i din bar1
- Absint· inte i din bar1/4 bar spoon
Eller byt mot: Pastis — mjukare anis, Pernod — lättare, sötare
- Maraschinolikör· inte i din bar1/4 bar spoon
Eller byt mot: Cherry Heering — sötare och mörkare
- Apelsinbitter· inte i din bar3 dashes
Eller byt mot: Angostura Bitter — kryddigare, mindre citrus
Instruktioner
Rör om alla ingredienser med is och sila upp i ett cocktailglas.
Garnera med ett körsbär och en twist av citronskal.
Passar bra med
Absint och maraschino klär upp denna ginklassiker för högtidliga kanapéer:
- Ostron med champagnemignonette
- Kaviar på toastbitar
- Körsbärs- och mandelbitar
- Tryffelfyllda ägg




