
Angel Face
En förbudstidsklassiker i lika delar gin, aprikosbrandy och calvados, shakad och serverad upp. Fruktträdgårdens aromer maskerar en formidabel, helt spritdriven uppbyggnad.
28.5% AlkoholhaltStarkCocktails
Lätt
Svårighetsgrad
3 min
Tid
200 Cal
Kalorier
Smakprofil
Gin
Styrka
Sötma
Syra
Beska
Smakvärden från Pocket Bartenders receptkatalog.
Ingredienser
- Gin30 ml
- Aprikosbrandy30 ml
- Calvados30 ml
Ersättningar för ingredienser
Saknar du rätt flaska? De här bytena håller Angel Face nära originalet.
I stället för Gin
- Old Tom Gin— lite mjukare och sötare
- Vodka— renare, mindre botanisk
I stället för Aprikosbrandy
- Persikobrandy— byter ut stenfrukten
- Persikoschnaps— sötare, lättare
I stället för Calvados
- Äppelbrandy— nära 1:1-ersättare
Instruktioner
Shaka alla ingredienser med is och sila ner innehållet i ett kylt cocktailglas.
Passar bra med
Äppelbrandy och aprikos skapar en fruktig gindrink som passar ost- och fruktbrickor:
- Camembert med äppelskivor
- Bitar med aprikos och mandel
- Valnötsbröd med honung
- Tärningar av mild cheddar




