
Trinidad sour
Hela 45 ml Angostura bitters shakat med orgeat, citron och en mängd rye. Den berömda kovändningen som gör en krydda till stjärnan.
18.5% AlkoholhaltMedelCocktails
Lätt
Svårighetsgrad
3 min
Tid
145 Cal
Kalorier
1
Portion
Smakprofil
Whiskey
Styrka
Sötma
Syra
Beska
Smakvärden från Pocket Bartenders receptkatalog.
Ingredienser
- Angostura Bitter· inte i din bar45 ml
Eller byt mot: Apelsinbitter — mer citrusframträdande, Peychaud's Bitters — friskare, med aniston
- Citronjuice· inte i din bar23 ml
Eller byt mot: Limejuice — skarpare, grönare
- Orgeat· inte i din bar30 ml
Eller byt mot: Falernum — kryddig ö-släkting
- Rågwhiskey· inte i din bar15 ml
Eller byt mot: Bourbon — sötare, rundare
Instruktioner
Häll alla ingredienser i en shaker, shaka ordentligt med is..
Sila ner i ett kylt cocktailglas.
Passar bra med
En hel ounce Angostura gör denna sour till en kryddbomb — nötiga sötsaker desarmerar den:
- Mandelorgeatkakor
- Kanderade pekannötter
- Mörk chokladbark
- Kanelshortbread




