
Remember the maine
Rye rörd med söt vermouth och körsbärsbrandy, silad ner i ett coupeglas sköljt med absint. En Manhattan med en Havannahistoria på flaskan.
24.5% AlkoholhaltStarkCocktails
Medel
Svårighetsgrad
4 min
Tid
241 Cal
Kalorier
Smakprofil
Whiskey
Styrka
Sötma
Syra
Beska
Smakvärden från Pocket Bartenders receptkatalog.
Ingredienser
- Söt Vermouth23 ml
- Citronskal(valfritt)1
- Körsbärsbrandy15 ml
- Absint8 ml
- Rågwhiskey60 ml
Instruktioner
Häll absint i ett coupeglas och snurra runt så att insidan täcks helt..
Häll ut absinten och ställ glaset åt sidan.
Häll de övriga ingredienserna i ett blandarglas och fyll det till 3/4 med is.
Rör om tills det är kallt och sila sedan ner i det absintsköljda glaset..
Garnera med citronzest.
Passar bra med
Körsbärsbrandy och absint skuggar denna råg-Manhattan-släkting — mörkt, rikt tilltugg minns:
- Bitar av körsbär och mörk choklad
- Crostini med biff
- Tärningar av lagrad gouda
- Kryddiga nötter




