Bee's Knees
Torr gin skakas med honungslag samt citron- och apelsinjuice. En charmig drink från förbudstiden som en gång skulle mjuka upp badkarsgin — nu smakar den bara solsken.
Lätt
Svårighetsgrad
3 min
Tid
175 Cal
Kalorier
Smakprofil
Gin
Smakvärden från Pocket Bartenders receptkatalog.
Ingredienser
- Citronskal(valfritt)1
- Gin53 ml
- Apelsinjuice23 ml
- Citronjuice23 ml
- Honungssirap2 teaspoon
Ersättningar för ingredienser
Saknar du rätt flaska? De här bytena håller Bee's Knees nära originalet.
I stället för Gin
- Old Tom Gin— lite mjukare och sötare
- Vodka— renare, mindre botanisk
I stället för Apelsinjuice
- Ananasjuice— mer tropisk
I stället för Citronjuice
- Limejuice— skarpare, grönare
I stället för Honungssirap
- Agavesirap— mildare
- Sockerlag— neutral sötma
Instruktioner
Rör ihop honung med citron- och apelsinjuice tills honungen löser sig, tillsätt gin och skaka med is.
Sila upp i ett kylt cocktailglas.
Garnera gärna med citron- eller apelsinzest.
Passar bra med
Honungssirap förgyller citrusig gin i förbudstidsstil — para ihop med speakeasy-tilltugg:
- Honungsdoppad getostcrostini
- Fyllda ägg
- Kanderat citronskal
- Saltade mandlar
Liknande smak
Vanliga frågor
Redo att bemästra mixologi?
Ladda ner Pocket Bartender idag och påbörja din resa mot cocktailmästerskap med vårt omfattande receptbibliotek och smarta funktioner.
