
Corpse Reviver #2
Lika delar gin, Cointreau, Lillet Blanc och citron med en skvätt absint, skakad rejält kall. Baksmällekuren som blev en modern klassiker — fyra stycken, varnar de gamla böckerna, skickar dig raka vägen tillbaka.
18.5% AlkoholhaltMedelCocktails
Lätt
Svårighetsgrad
3 min
Tid
169 Cal
Kalorier
Smakprofil
Gin
Styrka
Sötma
Syra
Beska
Smakvärden från Pocket Bartenders receptkatalog.
Ingredienser
- Lillet Blanc30 ml
- Citronjuice30 ml
- Apelsinskal(valfritt)1
- Cointreau30 ml
- Gin30 ml
- Absint1 dash
Ersättningar för ingredienser
Saknar du rätt flaska? De här bytena håller Corpse Reviver #2 nära originalet.
I stället för Lillet Blanc
- Cocchi Americano— mer bitter grundton
- Torr Vermouth— torrare, mer örtig
I stället för Citronjuice
- Limejuice— skarpare, grönare
I stället för Cointreau
- Grand Marnier— mustigare, cognacbaserad
- Triple Sec— lättare, lite sötare
I stället för Gin
- Old Tom Gin— lite mjukare och sötare
- Vodka— renare, mindre botanisk
I stället för Absint
- Pastis— mjukare anis
- Pernod— lättare, sötare
Instruktioner
Häll alla ingredienser i en shaker med is.
Skaka väl och sila upp i ett kylt cocktailglas.
Garnera med apelsinskal.
Passar bra med
Absintkysst citrusgin väcker aptiten — ljusa, salta tilltugg ställer upp:
- Ostron med citron
- Örtiga oliver
- Toast med rökt lax
- Citronshortbread




