
Corpse Reviver #2
Lika delar gin, Cointreau, Lillet Blanc och citron med en skvätt absint, skakad rejält kall. Baksmällekuren som blev en modern klassiker — fyra stycken, varnar de gamla böckerna, skickar dig raka vägen tillbaka.
Lätt
Svårighetsgrad
3 min
Tid
169 Cal
Kalorier
1
Portion
Smakprofil
Gin
Smakvärden från Pocket Bartenders receptkatalog.
Ingredienser
- Lillet Blanc· inte i din bar30 ml
Eller byt mot: Cocchi Americano — mer bitter grundton, Torr Vermouth — torrare, mer örtig
- Citronjuice· inte i din bar30 ml
Eller byt mot: Limejuice — skarpare, grönare
- Apelsinskal(valfritt)· inte i din bar1
- Cointreau· inte i din bar30 ml
Eller byt mot: Grand Marnier — mustigare, cognacbaserad, Triple Sec — lättare, lite sötare
- Gin· inte i din bar30 ml
Eller byt mot: Old Tom Gin — lite mjukare och sötare, Vodka — renare, mindre botanisk
- Absint· inte i din bar1 dash
Eller byt mot: Pastis — mjukare anis, Pernod — lättare, sötare
Instruktioner
Häll alla ingredienser i en shaker med is.
Skaka väl och sila upp i ett kylt cocktailglas.
Garnera med apelsinskal.
Passar bra med
Absintkysst citrusgin väcker aptiten — ljusa, salta tilltugg ställer upp:
- Ostron med citron
- Örtiga oliver
- Toast med rökt lax
- Citronshortbread




