Vilka ingredienser behöver jag för Rabo de galo?

För att göra en Rabo de galo behöver du: 2 drops Angostura Bitter, 60 ml Cachaça, 15 ml Cynar, 20 ml Söt Vermouth.

Hur gör jag en Rabo de galo?

Blanda alla ingredienser i ett rocksglas, tillsätt is och rör om kort.. Garnera med en apelsintwist.

En Rabo de galo serveras traditionellt i ett Rocksglas.

Ja, Rabo de galo är en alkoholhaltig cocktail.

En Rabo de galo innehåller cirka 158 kalorier per portion.

Name: Rabo de galo
Total time: 3 min
Yield: 1
Ingredients: 2 drops Angostura Bitter; 60 ml Cachaça; 15 ml Cynar; 20 ml Söt Vermouth

Cachaça rörd kort med Cynar och söt vermouth över is, avslutad med apelsin. Brasiliens 'tuppstjärt' — jordnära, bitter och stolt lokal.

25% AlkoholhaltStarkCocktails

Lätt

Svårighetsgrad

3 min

Tid

158 Cal

Kalorier

Portion

Rom

Styrka

Sötma

Syra

Beska

Smakvärden från Pocket Bartenders receptkatalog.

Angostura Bitter(valfritt)· inte i din bar2 drops
Cachaça· inte i din bar60 ml
Eller byt mot: Vit Rom — renare, mindre gräsig
Cynar· inte i din bar15 ml
Eller byt mot: Averna — mildare och sötare
Söt Vermouth· inte i din bar20 ml
Eller byt mot: Dubonnet — mer vinig, lätt kryddad, Portvin — mustigare och fruktigare

Cachaça rörd med Cynar och vermouth är Brasiliens boteco-styrketår — picanha-tilltugg passar till:

Ladda ner Pocket Bartender idag och påbörja din resa mot cocktailmästerskap med vårt omfattande receptbibliotek och smarta funktioner.