
Gin Fizz
Gin, färsk citron och sockerlag skakas hårt och toppas med en skvätt sodavatten. Skarp, mousserande och en av de stora klassikerna dagen efter.
11.5% AlkoholhaltMedelCocktails
Lätt
Svårighetsgrad
4 min
Tid
143 Cal
Kalorier
Smakprofil
Gin
Styrka
Sötma
Syra
Beska
Smakvärden från Pocket Bartenders receptkatalog.
Ingredienser
- SodavattenA splash
- Citron(valfritt)1
- Gin45 ml
- Citronjuice30 ml
- Sockerlag10 ml
Ersättningar för ingredienser
Saknar du rätt flaska? De här bytena håller Gin Fizz nära originalet.
I stället för Sodavatten
- Citron-Lime-Läsk— sötare, citrusig
- Tonic— ger en bittersöt touch
I stället för Gin
- Old Tom Gin— lite mjukare och sötare
- Vodka— renare, mindre botanisk
I stället för Citronjuice
- Limejuice— skarpare, grönare
I stället för Sockerlag
- Agavesirap— renare sötma
- Honungssirap— blommig sötma
Instruktioner
Skaka alla ingredienser med isbitar, utom sodavattnet.
Häll upp i glas.
Fyll på med sodavatten.
Garnera med en citronskiva, gärna med citronzest.
Passar bra med
Bubblande citronskum uppfriskar mellan rika, smöriga tuggor:
- Gruyère-gougères
- Tesmörgåsar med rökt lax
- Räkspett med citronsmör
- Kettle chips




