
Suffering Bastard
Gin och brandy shakad med lime och bitters, hälld osilad och toppad med ginger beer och mynta. Kairos berömda baksmällebotemedel från krigstiden.
Lätt
Svårighetsgrad
4 min
Tid
193 Cal
Kalorier
1
Portion
Smakprofil
Gin
Smakvärden från Pocket Bartenders receptkatalog.
Ingredienser
- Apelsin(valfritt)· inte i din bar1
- Brandy· inte i din bar30 ml
Eller byt mot: Äppelbrandy — ger toner av trädgårdsfrukt, Cognac — mjukare, mer förfinad
- Ginger Beer· inte i din barTop up
Eller byt mot: Ginger Ale (fyll upp) — mildare, sötare
- Limejuice· inte i din bar15 ml
Eller byt mot: Citronjuice — mjukare citrus
- Gin· inte i din bar30 ml
Eller byt mot: Old Tom Gin — lite mjukare och sötare, Vodka — renare, mindre botanisk
- Mynta(valfritt)· inte i din bar1
- Angostura Bitter· inte i din bar2 dashes
Eller byt mot: Apelsinbitter — mer citrusframträdande, Peychaud's Bitters — friskare, med aniston
Instruktioner
Häll alla ingredienser utom ginger beer i en shaker, shaka ordentligt med is..
Häll osilat i ett collinsglas, eller enligt originalet..
Fyll på med ginger beer..
Garnera med en myntkvist och eventuellt även en apelsinskiva.
Passar bra med
Gin och brandy återupplivas av ginger beer — baksmälleklassikern gillar rejäl husmanskost:
- Dadlar rullade i bacon
- Ingefärskycklingspett
- Saltad nötmix
- Cheddarbiscuits




