Singapore Sling
Raffles Hotels berömda sling lager gin, körsbärslikör, Bénédictine och Cointreau med ananas och lime till en rosa, tropisk highball. Komplex, fruktig och lurigt lättdrucken.
Svår
Svårighetsgrad
6 min
Tid
227 Cal
Kalorier
1
Portion
Smakprofil
Gin
Smakvärden från Pocket Bartenders receptkatalog.
Ingredienser
- Ananas· inte i din bar1
- Grenadine· inte i din bar10 ml
- Angostura Bitter· inte i din barA dash
Eller byt mot: Apelsinbitter — mer citrusframträdande, Peychaud's Bitters — friskare, med aniston
- Gin· inte i din bar30 ml
- Bénédictine· inte i din bar8 ml
Eller byt mot: Drambuie — honungslik, scotch-baserad, Gul Chartreuse — torrare, mer örtig
- Körsbärsbrandy· inte i din bar15 ml
Eller byt mot: Cherry Heering
- Limejuice· inte i din bar15 ml
Eller byt mot: Citronjuice — mjukare citrus
- Maraschinobär(valfritt)· inte i din bar1
- Ananasjuice· inte i din bar120 ml
Eller byt mot: Apelsinjuice — mjukare, vardaglig ersättare, Passionsfruktjuice — syrligare, mer tropisk
- Cointreau· inte i din bar8 ml
Eller byt mot: Grand Marnier — mustigare, cognacbaserad, Triple Sec — lättare, lite sötare
Instruktioner
Häll alla ingredienser i en cocktailshaker fylld med isbitar.
Skaka ordentligt.
Sila upp i ett highballglas.
Garnera med ananas och ett cocktailkörsbär.
Passar bra med
Denna lagrade tropiska sling föddes på Raffles – matcha den med gatubitar från Sydostasien:
- Kycklingsatay med jordnötssås
- Vårrullar med räkor
- Curry-puffs
- Ananastarteletter
Även känd som
Liknande smak
Vanliga frågor
Redo att bemästra mixologi?
Ladda ner Pocket Bartender idag och påbörja din resa mot cocktailmästerskap med vårt omfattande receptbibliotek och smarta funktioner.
