
Kir
En skvätt crème de cassis toppad med friskt torrt vitt vin. Den bourgognska aperitifen i sin enklaste och bästa form.
12.5% AlkoholhaltMedelCocktails
Lätt
Svårighetsgrad
2 min
Tid
181 Cal
Kalorier
1
Portion
Smakprofil
Övrigt
Styrka
Sötma
Syra
Beska
Smakvärden från Pocket Bartenders receptkatalog.
Ingredienser
- Vitt Vin· inte i din bar90 ml
Eller byt mot: Torr Vermouth — starkvin och örtig — använd lite mindre
- Crème de Cassis· inte i din bar10 ml
Eller byt mot: Crème de Mûre — björnbärstwist, Hallonlikör — friskare bärsmak
Instruktioner
Häll crème de cassis i ett glas, fyll på med vitt vin.
Passar bra med
Cassis som rodnar vitt vin är en bourgognsk aperitif för enkla franska tilltugg:
- Gougères
- Chèvre på baguette
- Saucissonskivor
- Svartvinbärsmacarons




