Kir
En skvätt crème de cassis toppad med friskt torrt vitt vin. Den bourgognska aperitifen i sin enklaste och bästa form.
12.5% AlkoholhaltMedelCocktails
Lätt
Svårighetsgrad
2 min
Tid
181 Cal
Kalorier
Smakprofil
Övrigt
Styrka
Sötma
Syra
Beska
Smakvärden från Pocket Bartenders receptkatalog.
Ingredienser
- Vitt Vin90 ml
- Crème de Cassis10 ml
Ersättningar för ingredienser
Saknar du rätt flaska? De här bytena håller Kir nära originalet.
I stället för Vitt Vin
- Torr Vermouth— starkvin och örtig — använd lite mindre
I stället för Crème de Cassis
- Crème de Mûre— björnbärstwist
- Hallonlikör— friskare bärsmak
Instruktioner
Häll crème de cassis i ett glas, fyll på med vitt vin.
Passar bra med
Cassis som rodnar vitt vin är en bourgognsk aperitif för enkla franska tilltugg:
- Gougères
- Chèvre på baguette
- Saucissonskivor
- Svartvinbärsmacarons
Liknande smak
Vanliga frågor
Redo att bemästra mixologi?
Ladda ner Pocket Bartender idag och påbörja din resa mot cocktailmästerskap med vårt omfattande receptbibliotek och smarta funktioner.
