
Martini
Gin och torr vermouth rörs om isande kallt och silas upp med en tvist citronskal eller en oliv. Den mest ikoniska cocktailen som någonsin serverats, och fortfarande det torraste testet av teknik.
30% AlkoholhaltStarkCocktails
Lätt
Svårighetsgrad
3 min
Tid
135 Cal
Kalorier
Smakprofil
Gin
Styrka
Sötma
Syra
Beska
Smakvärden från Pocket Bartenders receptkatalog.
Ingredienser
- Torr Vermouth10 ml
- Gin50 ml
- Oliv(valfritt)1
Ersättningar för ingredienser
Saknar du rätt flaska? De här bytena håller Martini nära originalet.
I stället för Torr Vermouth
- Blanc Vermouth— lite sötare
- Lillet Blanc— lättare, citrusig
I stället för Gin
- Old Tom Gin— lite mjukare och sötare
- Vodka— renare, mindre botanisk
Instruktioner
Rakt: häll alla ingredienser i ett mixglas med isbitar.
Rör om ordentligt.
Sila upp i ett kylt martiniglas.
Pressa ut oljan från citronskalet över drinken, eller garnera med en oliv.
Passar bra med
Knastertorr och salt – Martinin är gjord för salta, eleganta kanapéer:
- Gordaloliver
- Ostron med mignonette
- Parmesanchips
- Rökta mandlar




