
Dry Martini
Gin och en viskning av torr vermouth rörs iskallt och silas ner i ett kylt glas, avslutas med citronolja eller en oliv. Sträng, benhårt torr och riktmärket för spritdriven elegans.
31% AlkoholhaltStarkCocktails
Lätt
Svårighetsgrad
3 min
Tid
140 Cal
Kalorier
Smakprofil
Gin
Styrka
Sötma
Syra
Beska
Smakvärden från Pocket Bartenders receptkatalog.
Ingredienser
- Torr Vermouth10 ml
- Oliv(valfritt)1
- Citronskal(valfritt)1 twist
- Gin60 ml
Ersättningar för ingredienser
Saknar du rätt flaska? De här bytena håller Dry Martini nära originalet.
I stället för Torr Vermouth
- Blanc Vermouth— lite sötare
- Lillet Blanc— lättare, citrusig
I stället för Gin
- Old Tom Gin— lite mjukare och sötare
- Vodka— renare, mindre botanisk
Instruktioner
Häll alla ingredienser i ett rörglas med isbitar.
Rör om ordentligt.
Sila ner i ett kylt martiniglas.
Pressa ut olja från citronskalet över drinken, eller garnera med gröna oliver (efter smak).
Passar bra med
Torr, salt elegans förtjänar klassiska kanapéer för cocktailtimmen:
- Oliver fyllda med blåmögelost
- Blinis med rökt lax
- Ostron på halvskal
- Marcona-mandlar




