
Monkey Gland
Gin och färskpressad apelsinjuice skakad med skedar av absint och grenadin. En parisisk 1920-talskuriositet vars namn man helst inte forskar i innan man dricker.
18% AlkoholhaltMedelCocktails
Lätt
Svårighetsgrad
3 min
Tid
188 Cal
Kalorier
Smakprofil
Gin
Styrka
Sötma
Syra
Beska
Smakvärden från Pocket Bartenders receptkatalog.
Ingredienser
- Absint1 tablespoon
- Apelsinjuice45 ml
- Gin45 ml
- Grenadine1 tablespoon
Ersättningar för ingredienser
Saknar du rätt flaska? De här bytena håller Monkey Gland nära originalet.
I stället för Absint
- Pastis— mjukare anis
- Pernod— lättare, sötare
I stället för Apelsinjuice
- Ananasjuice— mer tropisk
I stället för Gin
- Old Tom Gin— lite mjukare och sötare
- Vodka— renare, mindre botanisk
I stället för Grenadine
- Hallonsirap— mer bärig, samma rosa nyans
Instruktioner
Skaka väl över isbitar i en shaker, sila upp i ett kylt cocktailglas.
Passar bra med
Absintdimma över apelsingin ger denna udda drink smak för djärva kanapéer:
- Apelsinglaserade kycklingbitar
- Fänkålssalamiskivor
- Aniskakor
- Citrusoliver




