
Jungle Bird
Blackstrap-rom shakad med Campari, ananas, lime och demerarasirap. Kuala Lumpur Hiltons skapelse från 70-talet — tikivärldens stora bittra undantag.
Lätt
Svårighetsgrad
3 min
Tid
206 Cal
Kalorier
1
Portion
Smakprofil
Rom
Smakvärden från Pocket Bartenders receptkatalog.
Ingredienser
- Blackstrap-rom· inte i din bar45 ml
Eller byt mot: Mörk Rom — lättare melasston
- Campari· inte i din bar23 ml
Eller byt mot: Aperol — lättare, sötare, mindre bitter, Cynar — jordigare, vegetal
- Ananasjuice· inte i din bar45 ml
Eller byt mot: Apelsinjuice — mjukare, vardaglig ersättare, Passionsfruktjuice — syrligare, mer tropisk
- Limejuice· inte i din bar15 ml
Eller byt mot: Citronjuice — mjukare citrus
- Demerarasirap· inte i din bar15 ml
Eller byt mot: Sockerlag — lättare, mindre mustig
Instruktioner
Häll alla ingredienser i en shaker med is och shaka..
Sila ner i ett rocksglas fyllt med is..
Garnera med en ananasklyfta.
Passar bra med
Camparis bittra vinge över blackstrap-rom och ananas älskar salt tiki-mat:
- Grillade ananasspett
- Kokosräkor
- Kryddiga macadamianötter
- Bitar av fläsksida




