French 75
Gin skakad med citron och socker, toppad med champagne i ett flûteglas. Uppkallad efter en fältkanon, och den träffar med samma precision.
Lätt
Svårighetsgrad
4 min
Tid
160 Cal
Kalorier
1
Portion
Smakprofil
Gin
Smakvärden från Pocket Bartenders receptkatalog.
Ingredienser
- Champagne· inte i din bar60 ml
Eller byt mot: Cava — krispig, budgetvänlig, Prosecco — fruktigare, lättare att hitta
- Gin· inte i din bar30 ml
Eller byt mot: Old Tom Gin — lite mjukare och sötare, Vodka — renare, mindre botanisk
- Sockerlag· inte i din bar15 ml
Eller byt mot: Agavesirap — renare sötma, Honungssirap — blommig sötma
- Citronjuice· inte i din bar15 ml
Eller byt mot: Limejuice — skarpare, grönare
Instruktioner
Blanda gin, socker och citronjuice i en cocktailshaker fylld med is.
Skaka kraftigt och sila upp i ett kylt champagneglas.
Fyll på med champagne.
Rör försiktigt om.
Passar bra med
Gin-laddad champagnebubbel förtjänar riktigt parisiska småbitar:
- Gougères
- Kanapéer med rökt lax
- Citronmadeleines
- Brie på baguette
Liknande smak
Vanliga frågor
Redo att bemästra mixologi?
Ladda ner Pocket Bartender idag och påbörja din resa mot cocktailmästerskap med vårt omfattande receptbibliotek och smarta funktioner.
