Sherry Cobbler
Två sorters sherry skakas raskt med socker och citrusskivor, silas över krossad is och toppas med bär. 1800-talets favoritdrink, fortfarande ljuvlig genom ett sugrör.
Medel
Svårighetsgrad
4 min
Tid
140 Cal
Kalorier
1
Portion
Smakprofil
Övrigt
Smakvärden från Pocket Bartenders receptkatalog.
Ingredienser
- Sherry· inte i din bar90 ml
Eller byt mot: Madeira — nötig, karamelliserad, Portvin — sötare, fruktigare
- Apelsin(valfritt)· inte i din bar1/2
- Citron(valfritt)· inte i din bar1/2
- Socker· inte i din bar1 tsp
Eller byt mot: Honung — blommig sötma, Sockerlag — löser sig direkt
Instruktioner
Blanda sherry, socker och 2 kvartsskivor vardera av apelsin och citron i en shaker med is, skaka raskt och sila upp i en julepbägare fylld med krossad is.
Garnera med färska bär, ¼ skiva vardera av apelsin och citron.
Servera med sugrör.
Passar bra med
Citrusfylld sherry på krossad is väcker liv i en viktoriansk favorit — nötigt tilltugg passar till:
- Marcona-mandlar
- Manchegobitar
- Bitar av apelsinsockerkaka
- Saltade olivoljekex
Även känd som
Liknande smak
Vanliga frågor
Redo att bemästra mixologi?
Ladda ner Pocket Bartender idag och påbörja din resa mot cocktailmästerskap med vårt omfattande receptbibliotek och smarta funktioner.
