Martinez
Martinins viktorianska anfader — London dry gin rörs om med söt vermouth, en sked maraschino och apelsinbitter. Rundare och mer aromatisk än sin berömda ättling.
21.5% AlkoholhaltStarkCocktails
Lätt
Svårighetsgrad
3 min
Tid
151 Cal
Kalorier
Smakprofil
Gin
Styrka
Sötma
Syra
Beska
Smakvärden från Pocket Bartenders receptkatalog.
Ingredienser
- Söt Vermouth45 ml
- Maraschinolikör1 bar spoon
- Apelsinbitter2 dashes
- Citronskal(valfritt)1
- Gin45 ml
Ersättningar för ingredienser
Saknar du rätt flaska? De här bytena håller Martinez nära originalet.
I stället för Söt Vermouth
- Dubonnet— mer vinig, lätt kryddad
- Portvin— mustigare och fruktigare
I stället för Maraschinolikör
- Cherry Heering— sötare och mörkare
I stället för Apelsinbitter
- Angostura Bitter— kryddigare, mindre citrus
I stället för Gin
- Old Tom Gin— lite mjukare och sötare
- Vodka— renare, mindre botanisk
Instruktioner
Häll alla ingredienser i ett mixglas med isbitar..
Rör om ordentligt.
Sila upp i ett kylt cocktailglas.
Passar bra med
Ginklassikern från Manhattan-eran smakar bäst med gammaldags charkuterier och körsbär:
- Prosciuttocrostini
- Amarenakörsbär med mascarpone
- Lagrade provolonetärningar
- Marconamandlar
Liknande smak
Vanliga frågor
Redo att bemästra mixologi?
Ladda ner Pocket Bartender idag och påbörja din resa mot cocktailmästerskap med vårt omfattande receptbibliotek och smarta funktioner.
