Porto flip
Tawny portvin och brandy skakat med äggula till en rik, sammetslen flip. En dessertcocktail med artonhundratalsmanér.
17% AlkoholhaltMedelCocktails
Medel
Svårighetsgrad
5 min
Tid
300 Cal
Kalorier
Smakprofil
Brandy
Styrka
Sötma
Syra
Beska
Smakvärden från Pocket Bartenders receptkatalog.
Ingredienser
- Brandy15 ml
- Äggula10 ml
- Portvin45 ml
Ersättningar för ingredienser
Saknar du rätt flaska? De här bytena håller Porto flip nära originalet.
I stället för Brandy
- Äppelbrandy— ger toner av trädgårdsfrukt
- Cognac— mjukare, mer förfinad
I stället för Portvin
- Madeira— karamelliserad ton
- Sherry— torrare, nötigare
Instruktioner
Skaka ingredienserna tillsammans i en shaker med is.
Sila upp i ett glas, garnera och servera.
Passar bra med
Äggula gör brandy och portvin sammetslena som vaniljsås — para ihop med nötiga sötsaker:
- Valnötsshortbread
- Portvinsglaserade fikon
- Tryfflar av mörk choklad
- Mandelflarn
Liknande smak
Vanliga frågor
Redo att bemästra mixologi?
Ladda ner Pocket Bartender idag och påbörja din resa mot cocktailmästerskap med vårt omfattande receptbibliotek och smarta funktioner.
