Porto flip
Tawny portvin och brandy skakat med äggula till en rik, sammetslen flip. En dessertcocktail med artonhundratalsmanér.
17% AlkoholhaltMedelCocktails
Medel
Svårighetsgrad
5 min
Tid
300 Cal
Kalorier
1
Portion
Smakprofil
Brandy
Styrka
Sötma
Syra
Beska
Smakvärden från Pocket Bartenders receptkatalog.
Ingredienser
- Brandy· inte i din bar15 ml
Eller byt mot: Äppelbrandy — ger toner av trädgårdsfrukt, Cognac — mjukare, mer förfinad
- Äggula· inte i din bar10 ml
- Portvin· inte i din bar45 ml
Eller byt mot: Madeira — karamelliserad ton, Sherry — torrare, nötigare
Instruktioner
Skaka ingredienserna tillsammans i en shaker med is.
Sila upp i ett glas, garnera och servera.
Passar bra med
Äggula gör brandy och portvin sammetslena som vaniljsås — para ihop med nötiga sötsaker:
- Valnötsshortbread
- Portvinsglaserade fikon
- Tryfflar av mörk choklad
- Mandelflarn
Liknande smak
Vanliga frågor
Redo att bemästra mixologi?
Ladda ner Pocket Bartender idag och påbörja din resa mot cocktailmästerskap med vårt omfattande receptbibliotek och smarta funktioner.
