
Sidecar
Cognac skakad med Cointreau och citronjuice — den gyllene standarden bland brandydrinkar. Silkeslen apelsin och skarp citrus möter varm druvsprit.
25.5% AlkoholhaltStarkCocktails
Lätt
Svårighetsgrad
3 min
Tid
172 Cal
Kalorier
1
Portion
Smakprofil
Brandy
Styrka
Sötma
Syra
Beska
Smakvärden från Pocket Bartenders receptkatalog.
Ingredienser
- Cointreau· inte i din bar15 ml
Eller byt mot: Grand Marnier — mustigare, cognacbaserad, Triple Sec — lättare, lite sötare
- Citronjuice· inte i din bar15 ml
Eller byt mot: Limejuice — skarpare, grönare
- Cognac· inte i din bar60 ml
Eller byt mot: Armagnac — mer rustik, Brandy — vilken bra brandy som helst funkar
Instruktioner
Häll alla ingredienser i en cocktailshaker fylld med is.
Skaka ordentligt och sila upp i ett cocktailglas.
Passar bra med
Cognacens värme under ljus citron passar med smöriga bistrosnacks från Frankrike:
- Gruyère-gougères
- Toast med kycklinglever-pâté
- Kanderat apelsinskal
- Rädisor med saltat smör
Även känd som
side carcar sidecarside




