
Gin Basil Smash
ใบโหระพากำมือหนึ่งบดกับไซรัป เขย่าแรง ๆ กับจินและเลมอน กรองสองรอบจนได้สีเขียวสดใส ของขวัญกลิ่นสมุนไพรจากฮัมบูร์กสู่ตำราค็อกเทลยุคใหม่
18% แอลกอฮอล์ปานกลางค็อกเทล
ปานกลาง
ความยาก
5 นาที
เวลา
150 Cal
แคลอรี
โปรไฟล์รสชาติ
จิน
ความแรง
หวาน
เปรี้ยว
ขม
ค่ารสชาติมาจากแคตตาล็อกสูตรของ Pocket Bartender
วัตถุดิบ
- โหระพา(ไม่บังคับ)10 pieces
- จิน60 ml
- น้ำเลมอน23 ml
- ไซรัปน้ำตาล23 ml
วัตถุดิบทดแทน
ไม่มีขวดที่ต้องการใช่ไหม? ตัวเลือกทดแทนเหล่านี้ช่วยให้ Gin Basil Smash ใกล้เคียงต้นตำรับ
แทน จิน
- จิน Old Tom— นุ่มนวลและหวานขึ้นเล็กน้อย
- วอดก้า— สะอาดขึ้น กลิ่นสมุนไพรน้อยลง
แทน น้ำเลมอน
- น้ำมะนาว— คมชัดกว่า เขียวกว่า
แทน ไซรัปน้ำตาล
- ไซรัปอกาเว— ความหวานที่สะอาดขึ้น
- ไซรัปน้ำผึ้ง— ความหวานกลิ่นดอกไม้
วิธีทำ
บดใบโหระพา (ประมาณ 10 ใบ) กับไซรัปน้ำตาลในเชคเกอร์ เติมจินและน้ำเลมอน เขย่าแรง ๆ
กรองแล้วเสิร์ฟในแก้วค็อกเทลแช่เย็น
เข้ากันดีกับ
โหระพาบดทำให้จินเขียวสดจากสวนสำหรับของว่างเมดิเตอร์เรเนียนกลิ่นสมุนไพร:
- คาเพรเซ่เสียบไม้
- ครอสตินีเพสโต้
- มอสซาเรลล่าหมัก
- มะกอกเลมอนสมุนไพร




