
Bramble
จินซาวร์บนน้ำแข็งบดพร้อมครีมเดอมูร์ที่ไหลรินด้านบนเป็นสายสีแดงเข้ม ค็อกเทลลอนดอนสมัยใหม่คลาสสิกของ Dick Bradsell
18% แอลกอฮอล์ปานกลางค็อกเทล
ปานกลาง
ความยาก
4 นาที
เวลา
177 Cal
แคลอรี
โปรไฟล์รสชาติ
จิน
ความแรง
หวาน
เปรี้ยว
ขม
ค่ารสชาติมาจากแคตตาล็อกสูตรของ Pocket Bartender
วัตถุดิบ
- ครีมเดอมูร์15 ml
- แบล็กเบอร์รี1
- ไซรัปน้ำตาล13 ml
- เลมอน(ไม่บังคับ)1
- จิน50 ml
- น้ำเลมอน25 ml
วัตถุดิบทดแทน
ไม่มีขวดที่ต้องการใช่ไหม? ตัวเลือกทดแทนเหล่านี้ช่วยให้ Bramble ใกล้เคียงต้นตำรับ
แทน ครีมเดอมูร์
- ครีมเดอกาซีส— ใช้แบล็กเคอแรนต์แทนแบล็กเบอร์รี
แทน แบล็กเบอร์รี
- ราสป์เบอร์รี— รสเบอร์รีสดใสขึ้น
แทน ไซรัปน้ำตาล
- ไซรัปอกาเว— ความหวานที่สะอาดขึ้น
- ไซรัปน้ำผึ้ง— ความหวานกลิ่นดอกไม้
แทน จิน
- จิน Old Tom— นุ่มนวลและหวานขึ้นเล็กน้อย
- วอดก้า— สะอาดขึ้น กลิ่นสมุนไพรน้อยลง
แทน น้ำเลมอน
- น้ำมะนาว— คมชัดกว่า เขียวกว่า
วิธีทำ
เทส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นครีมเดอมูร์ลงในเชคเกอร์
เขย่าให้เข้ากันดีกับน้ำแข็ง
กรองลงในแก้วโอลด์แฟชั่นแช่เย็นที่มีน้ำแข็งบด
จากนั้นเทลิเคียวแบล็กเบอร์รี (ครีมเดอมูร์) ไหลวนด้านบนของเครื่องดื่ม
ตกแต่งด้วยเลมอนฝานและแบล็กเบอร์รีได้ตามชอบ
เข้ากันดีกับ
ลิเคียวแบล็กเบอร์รีที่ไหลผ่านจินและเลมอนชอบรสชาติพุ่มไม้ป่า:
- ครอสตินีแบล็กเบอร์รีบรี
- ชอร์ตเบรดเลมอน
- เทอรีนเนื้อป่าบนขนมปังปิ้ง
- อัลมอนด์โรยเกลือ




