
New York Sour
วิสกี้เซาว์ที่ราดหน้าด้วยไวน์แดงดรายซึ่งค่อยๆ ไหลลงเป็นริ้วสีแดงเข้ม ไวน์ช่วยเติมรสฝาดและความน่าตื่นเต้นให้กับเครื่องดื่มที่ดีอยู่แล้วให้ดียิ่งขึ้น
16.5% แอลกอฮอล์ปานกลางค็อกเทล
ปานกลาง
ความยาก
5 นาที
เวลา
224 Cal
แคลอรี
1
หนึ่งที่เสิร์ฟ
โปรไฟล์รสชาติ
วิสกี้
ความแรง
หวาน
เปรี้ยว
ขม
ค่ารสชาติมาจากแคตตาล็อกสูตรของ Pocket Bartender
วัตถุดิบ
- น้ำเลมอน· ไม่มีในบาร์ของคุณ30 ml
หรือใช้แทนด้วย: น้ำมะนาว — คมชัดกว่า เขียวกว่า
- ไรย์วิสกี้· ไม่มีในบาร์ของคุณ60 ml
หรือใช้แทนด้วย: เบอร์เบิน — หวานกว่า กลมกล่อมกว่า
- เชอร์รี่(ไม่บังคับ)· ไม่มีในบาร์ของคุณ1
- ไซรัปน้ำตาล· ไม่มีในบาร์ของคุณ23 ml
หรือใช้แทนด้วย: ไซรัปอกาเว — ความหวานที่สะอาดขึ้น, ไซรัปน้ำผึ้ง — ความหวานกลิ่นดอกไม้
- ผิวเลมอน(ไม่บังคับ)· ไม่มีในบาร์ของคุณ1
- ไวน์แดง· ไม่มีในบาร์ของคุณ15 ml
- ไข่ขาว· ไม่มีในบาร์ของคุณfew drops
วิธีทำ
เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์
เขย่าแรงๆ กับน้ำแข็ง
กรองลงในแก้วร็อกส์ที่แช่เย็นและใส่น้ำแข็งไว้
ราดไวน์ลอยไว้ด้านบน
ตกแต่งด้วยเปลือกมะนาวหรือส้มพร้อมเชอร์รี
เข้ากันดีกับ
ไวน์แดงที่ลอยด้านบนเพิ่มความลึกแทนนินที่เข้ากับของว่างสไตล์สเต๊กเฮาส์:
- ครอสตินีสเต๊กกับชิมิชูรี
- อินทผลัมไส้บลูชีส
- อัลมอนด์โรสแมรี
- ดาร์กช็อกโกแลตโรยเกลือ




