
Remember the maine
ไรย์คนเข้ากับสวีตเวอร์มุธและเชอร์รีบรั่นดี กรองลงในแก้วคูเป้ที่ล้างด้วยแอบซินธ์ แมนฮัตตันพร้อมเรื่องราวสงครามจากฮาวานา
24.5% แอลกอฮอล์แรงค็อกเทล
ปานกลาง
ความยาก
4 นาที
เวลา
241 Cal
แคลอรี
โปรไฟล์รสชาติ
วิสกี้
ความแรง
หวาน
เปรี้ยว
ขม
ค่ารสชาติมาจากแคตตาล็อกสูตรของ Pocket Bartender
วัตถุดิบ
- สวีตเวอร์มุธ23 ml
- ผิวเลมอน(ไม่บังคับ)1
- เชอร์รี่บรั่นดี15 ml
- แอบซินธ์8 ml
- ไรย์วิสกี้60 ml
วัตถุดิบทดแทน
ไม่มีขวดที่ต้องการใช่ไหม? ตัวเลือกทดแทนเหล่านี้ช่วยให้ Remember the maine ใกล้เคียงต้นตำรับ
แทน สวีตเวอร์มุธ
- Dubonnet— รสไวน์มากกว่า ใส่เครื่องเทศเบา ๆ
- พอร์ต— เข้มข้นกว่าและรสผลไม้มากกว่า
แทน เชอร์รี่บรั่นดี
- Cherry Heering— เข้มข้นกว่า เผ็ดกว่า
- เคียร์ชวาสเซอร์— แห้งกว่า ไม่หวาน
แทน แอบซินธ์
- ปาสตีส— กลิ่นยี่หร่านุ่มนวลกว่า
- เปอร์โนด์— เบากว่า หวานกว่า
แทน ไรย์วิสกี้
- เบอร์เบิน— หวานกว่า กลมกล่อมกว่า
วิธีทำ
เทแอบซินธ์ลงในแก้วคูเป้แล้วหมุนให้ทั่วผิวด้านใน
เททิ้งแอบซินธ์แล้วพักแก้วไว้
เทส่วนผสมอื่นลงในแก้วผสมแล้วเติมน้ำแข็งให้ได้ 3/4 แก้ว
คนจนเย็นจัด แล้วกรองลงในแก้วที่ล้างด้วยแอบซินธ์
ตกแต่งด้วยผิวเลมอน
เข้ากันดีกับ
เชอร์รีบรั่นดีและแอบซินธ์เป็นเงาให้ญาติแมนฮัตตันไรย์แก้วนี้ ของว่างเข้มข้นระลึกถึงอดีต:
- เชอร์รี-ดาร์กช็อกโกแลตคำเล็ก
- ครอสตินีสเต๊ก
- เกาดาบ่มชิ้นเล็ก
- ถั่วใส่เครื่องเทศ




