
Sidecar
คอนยัคเขย่ากับ Cointreau และน้ำมะนาว — มาตรฐานทองคำของค็อกเทลบรั่นดี ส้มนุ่มลื่นและรสเปรี้ยวซ่าคมชัดบนพื้นฐานสุราองุ่นอุ่นๆ
25.5% แอลกอฮอล์แรงค็อกเทล
ง่าย
ความยาก
3 นาที
เวลา
172 Cal
แคลอรี
โปรไฟล์รสชาติ
บรั่นดี
ความแรง
หวาน
เปรี้ยว
ขม
ค่ารสชาติมาจากแคตตาล็อกสูตรของ Pocket Bartender
วัตถุดิบ
- Cointreau15 ml
- น้ำเลมอน15 ml
- คอนยัค60 ml
วัตถุดิบทดแทน
ไม่มีขวดที่ต้องการใช่ไหม? ตัวเลือกทดแทนเหล่านี้ช่วยให้ Sidecar ใกล้เคียงต้นตำรับ
แทน Cointreau
- Grand Marnier— เข้มข้นกว่า ฐานเป็นคอนยัค
- ทริปเปิลเซค— เบากว่า หวานขึ้นเล็กน้อย
แทน น้ำเลมอน
- น้ำมะนาว— คมชัดกว่า เขียวกว่า
แทน คอนยัค
- อาร์มายัค— ดิบเถื่อนกว่า
- บรั่นดี— ใช้บรั่นดีดี ๆ ยี่ห้อไหนก็ได้
วิธีทำ
เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ค็อกเทลที่ใส่น้ำแข็งไว้
เขย่าให้เข้ากันแล้วกรองลงแก้วค็อกเทล
เข้ากันดีกับ
ความอบอุ่นของคอนยัคใต้เลมอนสดใสเข้ากับของว่างเนยหอมสไตล์บิสโทรฝรั่งเศส:
- กูแฌร์กรุยแยร์
- ขนมปังปิ้งพาเต้ตับไก่
- เปลือกส้มเชื่อม
- หัวไชเท้าเนยเค็ม
หรือรู้จักกันในชื่อ
side carcar sidecarside




