
Spritz
Aperol และพรอเซ็กโกผสมบนน้ำแข็งพร้อมโซดาเล็กน้อยและส้มฝาน ชั่วโมงอาเปอริทีฟสีส้มยามพระอาทิตย์ตกของอิตาลีในแก้วเดียว
10.5% แอลกอฮอล์ปานกลางค็อกเทล
ง่าย
ความยาก
2 นาที
เวลา
125 Cal
แคลอรี
โปรไฟล์รสชาติ
อาเปริทีฟ
ความแรง
หวาน
เปรี้ยว
ขม
ค่ารสชาติมาจากแคตตาล็อกสูตรของ Pocket Bartender
วัตถุดิบ
- พรอเซ็กโก90 ml
- โซดาSplash
- Aperol60 ml
วัตถุดิบทดแทน
ไม่มีขวดที่ต้องการใช่ไหม? ตัวเลือกทดแทนเหล่านี้ช่วยให้ Spritz ใกล้เคียงต้นตำรับ
แทน พรอเซ็กโก
- คาวา— แห้งกว่า กลิ่นคั่วมากขึ้น
- แชมเปญ— ฟองละเอียดกว่า คุ้มค่าที่จะทุ่มทุน
แทน โซดา
- โซดามะนาว-มะนาวเขียว— หวานกว่า รสซิตรัส
- โทนิกวอเตอร์— เพิ่มรสขมหวานติดปลายลิ้น
แทน Aperol
- Campari— ขมมากขึ้น แรงขึ้น
วิธีทำ
ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง
คนเบา ๆ
ตกแต่งด้วยส้มฝาน
หมายเหตุ: สปริตซ์ยังมีอีกหลายเวอร์ชันที่ใช้ Campari, Cynar หรือ Select แทน Aperol
เข้ากันดีกับ
ฟองส้มขมของ Aperol คืออาเปอริทีฟของเวนิส ชิกเคตติคือกฎ:
- มะกอกดอง
- กริสสินีห่อพรอสชุตโต
- พาร์เมซานก้อน
- ครอสตินีริคอตต้าตี
หรือรู้จักกันในชื่อ
spiritz




