
Canchanchara
يُوزَّع العسل الخام في الكأس مع الليمون الأخضر والماء، ثم يُحرَّك مشروب الأغوارديينتي الكوبي عبر الثلج المكسّر. الأصل الريفي من ترينيداد الكوبية الذي سبق الدايكيري.
15.5% نسبة الكحولمتوسطالكوكتيلات
سهل
الصعوبة
4 دقيقة
الوقت
181 Cal
السعرات الحرارية
ملف النكهة
روم
القوة
حلاوة
حموضة
مرارة
قيم المذاق من كتالوج وصفات Pocket Bartender.
المكونات
- عسل15 ml
- ماء50 ml
- أغوارديينتي60 ml
- عصير ليمون أخضر15 ml
بدائل المكوّنات
لا تملك الزجاجة المطلوبة؟ هذه البدائل تُبقي Canchanchara قريبًا من الوصفة الأصلية.
بدلًا من عسل
- شراب الأغاف— أخف وأسهل في الصب
- شراب القيقب— كراميل أعمق نكهة
بدلًا من أغوارديينتي
- روم أبيض— بديل نظيف لقصب السكر
بدلًا من عصير ليمون أخضر
- عصير ليمون— حمضيات ألطف
طريقة التحضير
امزج العسل مع الماء وعصير الليمون الأخضر ووزّع المزيج على قاع الكأس وجوانبها.
أضف الثلج المكسّر، ثم الروم.
أنهِ بتحريك حيوي من الأسفل إلى الأعلى.
زيّن بشريحة ليمون أخضر.
يتناسب جيداً مع
العسل والليمون الأخضر فوق الأغوارديينتي الكوبي يُشرَب ريفيًا ومشرقًا — تناسبه لقيمات مدينة ترينيداد:
- توستونيس بصلصة موخو
- كروكيتات لحم الخنزير
- جبنة مقلية مرشوشة بالعسل
- رقائق موز
يُعرف أيضًا باسم
Canchancara




