
Frozen Daiquiri
يُخفَق الدايكيري في الخلاط مع كوب من الثلج المجروش حتى يصبح متماسكًا وثلجي الملمس، ويُتوَّج بحبة كرز. مشروب متجمّد وحلو حامض مُعَدّ لأمسيات الصيف الحارة.
9% نسبة الكحولخفيفالكوكتيلات
متوسط
الصعوبة
6 دقيقة
الوقت
205 Cal
السعرات الحرارية
ملف النكهة
روم
القوة
حلاوة
حموضة
مرارة
قيم المذاق من كتالوج وصفات Pocket Bartender.
المكونات
- تريبل سِك1 tblsp
- ثلج1 cup crushed
- عصير ليمون أخضر45 ml
- كرز(اختياري)1
- روم أبيض45 ml
- سكر1 tsp
بدائل المكوّنات
لا تملك الزجاجة المطلوبة؟ هذه البدائل تُبقي Frozen Daiquiri قريبًا من الوصفة الأصلية.
بدلًا من تريبل سِك
- كوانترو— أكثر نعومة وجفافًا
- غراند مارنييه— أكثر ثراءً، أساسه الكونياك
بدلًا من عصير ليمون أخضر
- عصير ليمون— حمضيات ألطف
بدلًا من روم أبيض
- كاشاسا— يجعله أكثر تأثيرًا
- روم ذهبي— أكثر ثراءً، ونكهة خشبية خفيفة
بدلًا من سكر
- عسل— حلاوة زهرية
- شراب السكر البسيط— يذوب فورًا
طريقة التحضير
امزج جميع المكوّنات (باستثناء الكرز) في خلاط كهربائي واخلطها على سرعة منخفضة لمدة خمس ثوانٍ، ثم اخلطها على سرعة عالية حتى يتماسك المزيج.
اسكب المحتوى في كأس فلوت، زيّن بحبة كرز، وقدّم المشروب.
يتناسب جيداً مع
انتعاش الليمون الأخضر والروم المثلّج يتناسب مع لقيمات مالحة سريعة بجانب المسبح:
- رقائق تورتيا بالليمون الأخضر
- أسياخ جمبري بجوز الهند
- مانغو بتوابل تاخين
- بريتزل مملح ملفوف




